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Haro

Somos una empresa familiar fundada en 1961. Elaboramos quesos siguiendo una recta tradicional y utilizando siempre ingredientes naturales.

A la hora de madurar nuestros quesos, seguimos utilizando el método tradicional francés: dejamos desarrollar los mohos de afinado en la corteza y lo combinamos con baños de aceite de oliva, que nos proporcionan las cortezas naturales con las que presentamos nuestros quesos.

Entre nuestras referencias se encuentra el Queso de Cabra con D.O.P. Queso Camerano, un queso 100% riojano con más de 700 años de historia.

Haro

Somos una empresa familiar fundada en 1961. Elaboramos quesos siguiendo una recta tradicional y utilizando siempre ingredientes naturales.

A la hora de madurar nuestros quesos, seguimos utilizando el método tradicional francés: dejamos desarrollar los mohos de afinado en la corteza y lo combinamos con baños de aceite de oliva, que nos proporcionan las cortezas naturales con las que presentamos nuestros quesos.

Entre nuestras referencias se encuentra el Queso de Cabra con D.O.P. Queso Camerano, un queso 100% riojano con más de 700 años de historia.

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