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Wine Fandango

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Logroño

Wine Fandango est un restaurant-wine bar situé au centre de Logroño, dans l'une des belles demeures de l'Espolón, où se trouvait autrefois le mythique Gran Hotel. Voici le nouveau projet d'Aitor Esnal et de Beatriz Martínez qui, après avoir conquis les locaux et les visiteurs au Marinée, leur précédent restaurant sur la Plaza del Mercado, ont trouvé ici un lieu propice à un nouveau concept. Pour cela, ils se sont associés à Ricardo et José Miguel Arambarri, deux frères experts de l'univers du vin, avec lesquels ils ont créé cette table où surtout vous pourrez apprécier les détails.

Le Wine Fandango repose sur trois grands piliers : la nourriture, le vin et la fête. De la première se charge Aitor, le “cherif”, défenseur par dessus tout de la cuisine de marché et du produit. Des vins, une sélection originale de Riojas, de vins d'Espagne et du monde entier, s'occupe Beatriz, la chef de salle. Y de la troisième partie, la fête, le “fandango”, comme nous aimons l'appeler, tous les deux y collaborent, épaulés par une solide équipe et une offre différente et changeante, qui vise à vous faire vivre, chaque fois que vous poussez notre te, de nouvelles expériences.

Logroño

Wine Fandango est un restaurant-wine bar situé au centre de Logroño, dans l'une des belles demeures de l'Espolón, où se trouvait autrefois le mythique Gran Hotel. Voici le nouveau projet d'Aitor Esnal et de Beatriz Martínez qui, après avoir conquis les locaux et les visiteurs au Marinée, leur précédent restaurant sur la Plaza del Mercado, ont trouvé ici un lieu propice à un nouveau concept. Pour cela, ils se sont associés à Ricardo et José Miguel Arambarri, deux frères experts de l'univers du vin, avec lesquels ils ont créé cette table où surtout vous pourrez apprécier les détails.

Le Wine Fandango repose sur trois grands piliers : la nourriture, le vin et la fête. De la première se charge Aitor, le “cherif”, défenseur par dessus tout de la cuisine de marché et du produit. Des vins, une sélection originale de Riojas, de vins d'Espagne et du monde entier, s'occupe Beatriz, la chef de salle. Y de la troisième partie, la fête, le “fandango”, comme nous aimons l'appeler, tous les deux y collaborent, épaulés par une solide équipe et une offre différente et changeante, qui vise à vous faire vivre, chaque fois que vous poussez notre te, de nouvelles expériences.

La Tavina

tipo de documento Restaurants

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Logroño

L'essence de notre culture gastronomique : un bon vin et des produits frais du terroir. Montez à l'étage de La Tavina jusqu'à notre salle à manger. Nous vous accueillons dans un espace où que les douves restent présentes et où nous travaillons avec un maximum de finesse notre proposition gastronomique. Plat du jour. Tapas à la salle à manger. Repas de groupe.

La Tavina est un espace à thème organisé autour du vin et de la gastronomie locale.

Trois niveaux complétés par un local à l'entrée de la rue Laurel où nous avons voulu réunir les différentes habitudes de consommation du vin.

Une offre différenciée de vins, où nous pouvons les acheter ou les déguster sur l'un des trois niveaux.

Un monde d'activités autour du vin avec dégustations, cours, colloques, accords mets-vins, présentations de livres...jusqu'à couvrir toutes les envies que vous pouvez avoir

ACTIVITÉS FIXES

Lundi et mardi :

les dégustations de La Tavina

À 20h30, dégustations avec accords mets-vins dans notre vinothèque.

Les caves les plus prestigieuses partagent leurs vins avec nous et notre équipe de cuisine confectionne chaque semaine un menu de tapas en harmonie avec les vins dégustés. Une façon passionnante d'adoucir le début de la semaine. Inscription préalable obligatoire. Prix de la dégustation 20 euros/ dégustations de champagne 25 euros

Mercredi :

#miercolesaciegas: Oserez-vous jouer avec nous ? C'est facile et très amusant.

Chaque mercredi nous choisissons un vin servi en aveugle. Vous pouvez le goûter en verre à notre bar ou en débouchant une bouteille dans notre vinothèque ou au restaurant.

En commandant votre vin vous recevez un bon à remplir avec vos coordonnées et votre pari. Parmi tous les gagnants, nous tirons au sort le jeudi une bouteille du vin en question.

Samedi et dimanche :

Cours de dégustation express

Vous aimez le monde du vin ? Voulez-vous en savoir un peu plus ? Le samedi et le dimanche à 12h30 nous consacrons une heure et demi à découvrir les secrets du vin, les arômes, les cépages et à répondre à toutes les questions que vous vous êtes toujours posées.

Nous nous introduirons dans cet univers passionnant de façon amène et amusante, en laissant de côté formalismes et jargon.

Prix : 20 euros (dégustation de 4 vins et tapa offerte en fin de classe)

Inscription via facebook La Tavina, twitter @latavina ou en appelant le 941102300

Logroño

L'essence de notre culture gastronomique : un bon vin et des produits frais du terroir. Montez à l'étage de La Tavina jusqu'à notre salle à manger. Nous vous accueillons dans un espace où que les douves restent présentes et où nous travaillons avec un maximum de finesse notre proposition gastronomique. Plat du jour. Tapas à la salle à manger. Repas de groupe.

La Tavina est un espace à thème organisé autour du vin et de la gastronomie locale.

Trois niveaux complétés par un local à l'entrée de la rue Laurel où nous avons voulu réunir les différentes habitudes de consommation du vin.

Une offre différenciée de vins, où nous pouvons les acheter ou les déguster sur l'un des trois niveaux.

Un monde d'activités autour du vin avec dégustations, cours, colloques, accords mets-vins, présentations de livres...jusqu'à couvrir toutes les envies que vous pouvez avoir

ACTIVITÉS FIXES

Lundi et mardi :

les dégustations de La Tavina

À 20h30, dégustations avec accords mets-vins dans notre vinothèque.

Les caves les plus prestigieuses partagent leurs vins avec nous et notre équipe de cuisine confectionne chaque semaine un menu de tapas en harmonie avec les vins dégustés. Une façon passionnante d'adoucir le début de la semaine. Inscription préalable obligatoire. Prix de la dégustation 20 euros/ dégustations de champagne 25 euros

Mercredi :

#miercolesaciegas: Oserez-vous jouer avec nous ? C'est facile et très amusant.

Chaque mercredi nous choisissons un vin servi en aveugle. Vous pouvez le goûter en verre à notre bar ou en débouchant une bouteille dans notre vinothèque ou au restaurant.

En commandant votre vin vous recevez un bon à remplir avec vos coordonnées et votre pari. Parmi tous les gagnants, nous tirons au sort le jeudi une bouteille du vin en question.

Samedi et dimanche :

Cours de dégustation express

Vous aimez le monde du vin ? Voulez-vous en savoir un peu plus ? Le samedi et le dimanche à 12h30 nous consacrons une heure et demi à découvrir les secrets du vin, les arômes, les cépages et à répondre à toutes les questions que vous vous êtes toujours posées.

Nous nous introduirons dans cet univers passionnant de façon amène et amusante, en laissant de côté formalismes et jargon.

Prix : 20 euros (dégustation de 4 vins et tapa offerte en fin de classe)

Inscription via facebook La Tavina, twitter @latavina ou en appelant le 941102300

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