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Bodegas Marqués de Arviza

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Fuenmayor

Située au cœur de La Rioja, la cave Marqués de Arviza est l'une des plus anciennes de l'appellation. Ses installations datent de 1874, mais s'élèvent sur plus de 500 m de chais souterrains du XVIe et du XVIIe siècle.

Après un minutieux travail de rénovation, en respectant l'origine des bâtiments, Marqués de Arviza ouvre ses portes à l'oenotourisme pour dévoiler les mystères de l'élaboration de vins haut de gamme et la magie qui enveloppe chaque recoin de la caverne. “Plonge dans ses profondeurs et tu retourneras dans le passé”.

Se plonger dans ses profondeurs, c'est retourner dans le passé. La visite commence aux installations d'élaboration, où nous montrons comment le raisin arrive à la cave et tout le processus pour créer un vin.

Ensuite nous passons à la salle des barriques où nous révélons les petits mystères qui entourent l'élevage dans un grand chai. La visite se poursuit au bouteiller que renferme la montagne, où nos vins reposent jusqu'à leur mise sur le marché.

Après ce parcours, nous pourrons commencer à rêver en nous enfonçant dans la terre et en nous plongeant dans l'histoire du Rioja. Nous déambulerons dans les chais du XVIe et du XVIIe siècle où dans quelques recoins restent quelques vestiges de l'existence passée d'une grande cave.

Et nous terminerons l'expérience sur une dégustation de vin accompagnée de quelques tapas.

Fuenmayor

Située au cœur de La Rioja, la cave Marqués de Arviza est l'une des plus anciennes de l'appellation. Ses installations datent de 1874, mais s'élèvent sur plus de 500 m de chais souterrains du XVIe et du XVIIe siècle.

Après un minutieux travail de rénovation, en respectant l'origine des bâtiments, Marqués de Arviza ouvre ses portes à l'oenotourisme pour dévoiler les mystères de l'élaboration de vins haut de gamme et la magie qui enveloppe chaque recoin de la caverne. “Plonge dans ses profondeurs et tu retourneras dans le passé”.

Se plonger dans ses profondeurs, c'est retourner dans le passé. La visite commence aux installations d'élaboration, où nous montrons comment le raisin arrive à la cave et tout le processus pour créer un vin.

Ensuite nous passons à la salle des barriques où nous révélons les petits mystères qui entourent l'élevage dans un grand chai. La visite se poursuit au bouteiller que renferme la montagne, où nos vins reposent jusqu'à leur mise sur le marché.

Après ce parcours, nous pourrons commencer à rêver en nous enfonçant dans la terre et en nous plongeant dans l'histoire du Rioja. Nous déambulerons dans les chais du XVIe et du XVIIe siècle où dans quelques recoins restent quelques vestiges de l'existence passée d'une grande cave.

Et nous terminerons l'expérience sur une dégustation de vin accompagnée de quelques tapas.

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