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Entrena

Cave à caractère familial qui élabore ses vins à partir de son propre vignoble. La cave se niche dans un domaine de 6 Ha, entourée de vignes et d'oliviers. Elle s'accompagne d'un hôtel au design contemporain avec spa et d'un restaurant dont la philosophie se base sur les produits de qualité Km. 0

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Cave à caractère familial qui élabore ses vins à partir de son propre vignoble. La cave se niche dans un domaine de 6 Ha, entourée de vignes et d'oliviers. Elle s'accompagne d'un hôtel au design contemporain avec spa et d'un restaurant dont la philosophie se base sur les produits de qualité Km. 0

Tierra

tipo de documento Restaurants

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Entrena

L'inspiration et le savoir-faire de notre chef, Diego Rodriguez, épaulé par notre conseil gastronomique, Mikel Zeberio, font de notre cuisine un pari sûr, à base de produits de saison et d'un contrôle-qualité dès l'origine. Une traçabilité assurée de toutes les matières premières et de leurs origines.

Nous vous proposons de goûter dans notre restaurant une cuisine jouissive et compréhensible, caractérisée par le renouvellement quotidien du menu, la fraîcheur des aliments, de fournisseurs locaux, et un style tout à fait personnel.

HORAIRE :

Déjeuner : tous les jours de 13h30 à 15h30.

Dîner : tous les jours de 20h30 à 22h (vendredis, samedis et fériés jusqu'à 22h30).

Du lundi au vendredi "Détente en tous sens":

1 heure de circuit spa gratuit (valable avec menus Terre et Dégustation).

Réservation obligatoire. En savoir plus.

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L'inspiration et le savoir-faire de notre chef, Diego Rodriguez, épaulé par notre conseil gastronomique, Mikel Zeberio, font de notre cuisine un pari sûr, à base de produits de saison et d'un contrôle-qualité dès l'origine. Une traçabilité assurée de toutes les matières premières et de leurs origines.

Nous vous proposons de goûter dans notre restaurant une cuisine jouissive et compréhensible, caractérisée par le renouvellement quotidien du menu, la fraîcheur des aliments, de fournisseurs locaux, et un style tout à fait personnel.

HORAIRE :

Déjeuner : tous les jours de 13h30 à 15h30.

Dîner : tous les jours de 20h30 à 22h (vendredis, samedis et fériés jusqu'à 22h30).

Du lundi au vendredi "Détente en tous sens":

1 heure de circuit spa gratuit (valable avec menus Terre et Dégustation).

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