Une cave à l'architecture d'avant-garde. La cave est à 80 % enterrée dans la montagne. 5 niveaux. Un traitement exquis est donné au raisin qui arrive au dépôt sous le seul effet de la gravité grâce à un système novateur de tapis. Système d'élaboration unique en Espagne, cri-macération avec tanks de pissage. Un classique de dernière génération.