Manger et boire

Bâtiment en pierre. Chais souterrains en pierre. Élaboration exclusive de vins issus du vignoble de la propriété.

Ancien moulin du 17e siècle au milieu des vignes. Club du vin (achat de barriques entières). Cave-Hôtel.

BODEGAS SOLANA DE RAMIREZ RUIZ est une exploitation familiale consacrée, génération après génération, à la culture de la vigne et à l'élaboration et l'élevage du vin. Consolidée depuis 1985, elle progresse en permanence et, grâce à ceux qui et apportent tous leurs efforts depuis si longtemps et à la fidélité de notre clientèle, elle bénéficie d'un positionnement de choix sur le marché.

La technologie moderne a été intégrée pour contrôler l'élaboration du vin et son hygiène, dans le respect des méthodes de vinification artisanale traditionnelles des grands vins de Rioja. Nos vins sont reconnus en Espagne et à l'étranger.

Nos chais sont installés à Ábalos, dans une zone très appréciée de l’AOCQ Rioja. Nos vins sont commercialisés sous les marques SOLANA DE RAMIREZ ET VALSARTE.

Ultramodernes, nos installations disposent de salles indépendantes pour l'élevage des vins Crianza et Reserva, avec des cuves centenaires et des barriques de chêne français et américain.

Vignoble en propriété. L'élaboration allie les méthodes traditionnelles et une technologie moderne. Chai à barriques en chêne américain et français. Bouteiller d'élevage. Club du vin

La Rioja es destino gastronómico por sí mismo y para que disfrutes de tu estancia ponemos a tu disposición un listado de restaurantes recomendados en la zona con variedad de tipos de cocina y precios. Más información consúltanos en recepción.

Pero sin duda nuestra mejor y más sincera recomendación es nuestro propio restaurante “la cocina de Merche”.

Aquí todo es casero, salsas, cocciones, marinados, escabechados; cada plato y su elaboración pasa por la mano experta de Merche. Vas a descubrir el sabor auténtico de las verduras cocinadas al dente, las carnes guisadas y de los postres hechos al momento.

Merche, una mano tradicional y al mismo tiempo innovadora. Autodidacta y asistiendo a varios cursos de cocina en el Basque Culinary Center, Merche se ha forjado a sí misma y hoy es capaz de sacar el máximo sabor a nuestros productos locales.

Productos de kilometro cero,  de pequeños proveedores cercanos que cuidan de sus productos con detalle.

Nuestro restaurante está separado en dos ambientes, el comedor para una cena relajada y romántica a la luz de las velas y el gastrobar, más informal, donde puedes coincidir con bodegueros y viticultores locales. En ambos espacios te ofrecemos nuestra carta completa de tapas y platos elaborados , así como un menú con la mejor selección de nuestra carta

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Hôtel-restaurant situé à Agoncillo, La Rioja. Nous nous caractérisons par une offre de restauration et d'hébergement dans un cadre naturel unique.

Le restaurant Hostal El Molino se trouve à Agoncillo, La Rioja.

Restaurant Celtia situé à Aguilar del Río Alhama, La Rioja.

Le restaurant-rôtisserie Don Cosme, situé à Albelda de Iregua, est une magnifique alternative pour découvrir la cuisine riojane accompagnée de vins superbes.

Dans la salle à manger de 60m2, au décor rustique de pierre, bois et vieille brique, vous pourrez vous restaurer dans une atmosphère chaleureuse et agréable.

La cave possède un hôtel dans ses installations, La Casa del Cofrade. Club du vin. Salle à manger et barbecue. Sur rendez-vous.