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Un week-end consacré au vin et à sa culture

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Un week-end consacré au vin et à sa culture

Bodega de Rioja

Un week-end consacré au vin et à sa culture

Monasterio de Suso. Interior

Si vous avez décidé de passer un week-end à La Rioja ou si vous y pensez, voici quelques suggestions qui vous aideront à profiter du temps et à voir l'essentiel.

Vendredi :
Si vous arrivez dans La Rioja un vendredi soir, rendez-vous dans la rue Laurel ou San Juan à Logroño, ou dans la rue de la Herradura à Haro. Goûtez aux spécialités de tous les bars. Arrosées du Rioja maison, elles sont la meilleure façon de commencer la visite de La Rioja, et de découvrir la culture du vin.


Samedi :
Le samedi, pourquoi ne pas commencer la journée par la visite du Musée de la Culture du Vin, à Briones. Le musée explique les méthodes de vinification, la fabrication des barriques, le transport, les différents crus du monde, l'histoire du vin et, surtout, la très vaste qui s'est forgée autour du vin, de l'Égypte ancienne aux Picassos modernes.


Après cette visite, nous vous suggérons un cours de dégustation au musée ou à l'un des différents endroits de La Rioja qui proposent cette activité : la Confrérie du Vin de Rioja, le Consejo Regulador, certaines caves et associations... dont les cours, très complets, donnent parfois lieu à la remise d'un diplôme.


Si vous souhaitez connaître de plus près les méthodes de vinification, visitez l'une des 100 caves ouvertes au public. Plus vous connaitrez les secrets de son élaboration, mieux vous apprécierez ce nectar de La Rioja qu'est le vin.


À l'heure du repas, n'hésitez pas à goûter les côtelettes grillées au feu de sarments ou les pommes de terre au chorizo, plats typiques de la cuisine riojane ; à déguster dans l'un des nombreux restaurants et dans certaines caves. Et pourquoi ne pas aller à la rencontre des grands classiques revisités par la nouvelle cuisine riojane ? Ils sauront vous surprendre par leur présentation et leurs saveurs.


Pour l'après-midi, une autre manière d'approcher le vin, les activités au sein du vignoble : à pied, à vélo, à cheval, voire même en canoë sur l'Èbre ou en ballon au-dessus des vignes, vous découvrirez les différents cépages et les normes rigoureuses de viticulture qui encadrent l'Appellation Rioja.


Et pour terminer la journée en beauté, emportez un trésor : maintenant que vous savez tout sur ce vin mondialement réputé emportez une bouteille de Rioja soigneusement sélectionnée, ou encore une outre à vin artisanale.


Dimanche :
Dimanche : Nous vous proposons une visite culturelle unique : les monastères de Suso et Yuso à San Millán de la Cogolla, classés au patrimoine mondial.


C'est au Monastère de Suso, le plus ancien, encadré par les montagnes, que les ermites du Moyen-Âge ont tracé les premiers mots en castillan, dans le scriptorium.


Le Monastère de Yuso, plus grand et plus riche, conserve une salle de la langue espagnole et une grande bibliothèque unique en son genre.


Sur la route de San Millán, on passe par Berceo, berceau de Gonzalo de Berceo, le premier poète connu ayant écrit en castillan.


Depuis San Millán, une visite à Santo Domingo de la Calzadas'impose. Ne ratez pas la Cathédrale où l'on peut voir la tombe du saint et un poulailler installé, mais oui, dans l'église ! Demandez à connaître le miracle du coq et de la poule, et vous découvrirez la raison de cette singularité. Flânez au fil des rues et, pourquoi pas faites une pause au Parador de Tourisme (hôtel), ancien hôpital pour les pèlerins.


Vous apercevrez certainement de nombreux lieux méritant un arrêt, prenez donc votre temps ! Et si vous n'avez pas le temps de tout faire et de tout voir, pas de souci, La Rioja n'est pas loin. Nous serons ravis de vous accueillir une prochaine fois.

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