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102 results

Patatas con chorizo

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Dos ingredientes básicos como son las patatas y el chorizo se convierten en plato riojano por excelencia.

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Pudín de peras

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Las peras de Rincón de Soto son el principal ingrediente de esta receta perfecta como postre o para merendar.

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Tiempo: 36 h

Kilómetros: 3,20 h

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Viajar a la riojana

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El Balcón de Mateo

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With El Balcón de Mateo, mums and dads will have it much easier when it comes to choosing the best plans to come to La Rioja with the whole family.

An informative website where you will find leisure activities for children and families in Logroño and La Rioja. We offer complete, up-to-date information on the best proposals for family leisure.

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Time: 1.20 h

Kilometres: 12 km (one way)

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¿Tienes invitados a comer? Sorpréndeles con este suculento y sabroso plato.

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The Camino de la Lengua (Spanish Language Route) starts from the San Millán de la Cogolla Monasteries in La Rioja and passes through five locations that have had a special and unique relationship with the history of the Spanish language in Spain: the Santo Domingo de Silos Monastery in Burgos and the cities of Valladolid, Salamanca, Ávila and Alcalá de Henares. 

The Yuso and Suso Monasteries in San Millán de la Cogolla: birthplace of the written word.

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En la Sierra, el tiempo gotea personas. El otoño comienza a vaciar calles y viviendas. En apenas unas semanas, los 1.200 habitantes que bullen y huyen del mundanal ruido de la ciudad se transforman en treinta. El invierno marca negativos en el termómetro y espanta la vida. La capital espera a 84 kilómetros, algunos de ellos concienzudamente sinuosos y escurridizos. La distancia. Este alejamiento lleva al desafecto, pero también conserva la tradición en formol. Canales de la Sierra nos recibe a un kilómetro de altitud, bajo la atenta mirada de la Demanda, pastos para ganado y antiguos litigios entre esta villa y Monterrubio de la Demanda (Burgos).

Pasear por el suelo silencioso de esta población despierta ecos del pasado. Una pequeña gruta lanza hacia La Rioja (y el mundo) al río Najerilla, el más importante de todos los autóctonos. Aquí, no es agua lo que falta. Allá por finales del siglo XIX y principios del XX, nos explican, la industria textil vivía un esplendor que hoy atestiguan las piedras y las palabras de viejos canaliegos. El antiguo lavadero, el secadero, la tintorería, la prensa. Tenían la fama y también cardaban la lana.

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Tiempo: 1,45 h

 

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