Dos ingredientes básicos como son las patatas y el chorizo se convierten en el plato riojano por excelencia.

Las peras de Rincón de Soto son el principal ingrediente de esta receta perfecta como postre o para merendar.

Tiempo: 3,20 h

Kilómetros:  36 km

Descubre qué es #viajaralariojana, viajar como se hacía antes, saltando de recomendación en recomendación hasta descubrir lo mejor de La Rioja, los lugares preferidos de los riojanos.

Mit El Balcón de Mateo ist es für Eltern ganz einfach, die besten Ideen für Unternehmungen in La Rioja mit der Familie zu finden.

Auf dieser informativen Website finden Sie Aktivitäten für Kinder und Familien, die in Logroño und der Region La Rioja angeboten werden. Wir bieten umfassende und aktuelle Informationen und die besten Freizeitgestaltungstipps für Familien.

Una sabrosa, ligera y suave crema ideal como entrante y para cenar.

Zeit: 1 h 20 min

Kilometer: 12 km (einfacher Weg)

¿Tienes invitados a comer? Sorpréndeles con este suculento y sabroso plato.

Die Klöster von Yuso und Suso gehören zum Weltkulturerbe . Sie liegen in San Millán de la Cogolla im Tal des Cárdenas, einem Zufluss des Najerilla, in den Ausläufern der Sierra de la Demanda und vor dem Hintergrund der im Winter schneebedeckten Gipfel des San Lorenzo, des höchsten Bergs von La Rioja (2262 Meter).

En la Sierra, el tiempo gotea personas. El otoño comienza a vaciar calles y viviendas. En apenas unas semanas, los 1.200 habitantes que bullen y huyen del mundanal ruido de la ciudad se transforman en treinta. El invierno marca negativos en el termómetro y espanta la vida. La capital espera a 84 kilómetros, algunos de ellos concienzudamente sinuosos y escurridizos. La distancia. Este alejamiento lleva al desafecto, pero también conserva la tradición en formol. Canales de la Sierra nos recibe a un kilómetro de altitud, bajo la atenta mirada de la Demanda, pastos para ganado y antiguos litigios entre esta villa y Monterrubio de la Demanda (Burgos).

Pasear por el suelo silencioso de esta población despierta ecos del pasado. Una pequeña gruta lanza hacia La Rioja (y el mundo) al río Najerilla, el más importante de todos los autóctonos. Aquí, no es agua lo que falta. Allá por finales del siglo XIX y principios del XX, nos explican, la industria textil vivía un esplendor que hoy atestiguan las piedras y las palabras de viejos canaliegos. El antiguo lavadero, el secadero, la tintorería, la prensa. Tenían la fama y también cardaban la lana.

Tiempo: 1,45 h

Kilómetros: 17,5

Alcachofas de nuestras huertas con setas de nuestras montes, manjares que casan perfectamente con cualquier acompañamiento.