Es handelt sich um eine exakte Nachbildung der Originalmühle aus dem 14. Jahrhundert, deren Ruinen neben der neu gebauten Mühle stehen. Die Getreidewindmühle ist zum wichtigsten touristischen Anziehungspunkt der Gegend und zum Symbol des Tal des Ocón geworden. Von dem 800 m hohen Hügel, auf dem sie steht, hat man einen schönen Ausblick auf die von der UNESCO zum Weltbiosphärenreservat erklärten Landschaft, die geprägt ist durch die Ausläufer der Sierra La Hez, und auf das Ebro-Tal. Kommen Sie und besuchen Sie die Mühle, Sie werden beeindruckt sein.