Die Ölmühle Almazara Hejul liegt im Herzen des Valle de Ocón und ist bereits seit 2003 in Betrieb. Die Familie Fernández Santa Ana setzte als eine der ersten in La Rioja auf das riojanische Olivenöl und gründete ein Unternehmen für die Produktion, Verarbeitung und Vertrieb des eigenen Produkts. Das Öl von Hejul in Bioqualität und mit Herkunftsbezeichnung wurde schon bei verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben für seine besondere Qualität ausgezeichnet. Der gute Ruf der Ölmühle zieht auch Jahr für Jahr Hunderte von Olivenbauern an, die die Dienstleistung in Anspruch nehmen, die wir während der Olivenernte für Außenstehende anbieten.