Das Casino ist seit jeher ein Ort, an dem sich die Bewohner von Ortigosa zu einem Gedanken- und Meinungsaustausch über die örtlichen Angelegenheiten treffen. Hier werden viele der wichtigsten kulturellen Veranstaltungen ausgetragen, und an Feiertagen ist es der wahre Mittelpunkt im Leben von Ortigosa. Mit dem Casino verbinden alle Bewohner von Ortigosa einen Großteil ihrer Erinnerungen.