Unser Familienbetrieb wurde im Jahre 1961 gegründet. Wir stellen Käse nach traditionellen Rezepten unter Verwendung von natürlichen Zutaten her.

Bei der Reifung des Käse wenden wir die traditionelle französische Methode an: Wir verfeinern die Rinde des Käse mit Edelschimmel und kombinieren dieses Verfahren mit Bädern in Olivenöl. So erhalten wir die natürliche Rinde unserer Käselaibe.

Zu unseren Vorzeigeprodukten gehört der Ziegenkäse mit geschützter Herkunftsbezeichnung D.O.P. Queso Camerano, ein Käse, der zu 100% in La Rioja produziert wird und auf eine mehr als 700jährige Geschichte zurückblickt.

Maximale Gruppengröße 20 Personen.

Voranmeldung erforderlich. +34 941 941 310940

Dauer: ca. 1 h 30 min.

Worauf warten Sie noch, kommen Sie zu uns und lernen Sie die spannende Welt der Käsebereitung kennen!