Weinkeller
Bodegas Santalba
tipo de documento semantico winery
Bodegas SANTALBA befindet sich in Gimileo, einer kleinen Ortschaft bei Haro, inmitten dem Anbaugebiet der Qualifizierten Herkunftsbezeichnung Rioja. Die Philosophie dieses Familienbetriebs hat sich immer auf der Qualität ihrer Weine gegründet, auf die strenge Auslese der verwendeten Trauben und auf das ständige Streben nach noch mehr Kundenzufriedenheit. Das Design der Bodega ist sehr funktionell und vollkommen darauf ausgerichtet, den Trauben und dem Wein während der Ernte- und Reifezeit die optimale Behandlung zukommen zu lassen. Die modernen Technologien der Weinbereitung werden hier neben den althergebrachten traditionellen Methoden eingesetzt, die zum Beispiel in den Fasskellern sichtbar sind, wo nach alter Art die Fässer mit Holzkeilen gestapelt werden und der Wein manuell umgefüllt wird.
Obwohl das Markenzeichen von Bodegas SANTALBA die traditionellen Weinbereitungstechniken sind, ist das Unternehmen doch auch für seinen innovativen Geist bekannt geworden. Durch diesen ist es der Bodega gelungen, einen Biowein zu produzieren, der einen sehr hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien aufweist, die ihn einmalig machen. Dieser einzigartige Wein wird Jahr für Jahr aus den Trauben produziert, die die Bodega in Gimileo durch ökologischen Weinbau erzeugt.
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TIPOS DE VISITA
Visita tradicional, enogastronómica y pregunta por nuestras fondues.
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