Auf Pincho-Tour durch La Rioja: große Küche serviert in kleinen Häppchen.
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De pinchos por La Rioja
Auch wenn es außer Zweifel steht, dass La Rioja viele Reize bietet, so ist es doch eine ganz bestimmte Straße in Logroño, die die größte Besucherdichte aufweist: die Calle Laurel. Hier erwartet Sie hinter jeder Tür eine Bar und jede dieser Bars hält ihre ganz besondere gastronomische Spezialität für Sie bereit - und dazu ein guter Rioja.
Auch in der Calle San Agustín gibt es einen historischen Ort: der Soldado de Tudelilla mit seinen Salaten, ebenso wie das Restaurant gegenüber, La Taberna de Baco, das einen ausgezeichneten Tomatensalat anbietet. Die Liste der Restaurants nimmt fast kein Ende und es ist schwer, Empfehlungen auszusprechen oder eines auszuwählen, auch wenn natürlich jeder riojano seinen ganz persönlichen Favoriten hat. Wenn Sie hierher kommen, lassen Sie sich doch einfach die Spezialitäten von den anderen Gästen empfehlen, denn Tag für Tag treffen sich hier Freundescliquen, die Sie gern beraten werden.
Die pinchos haben Tradition in La Rioja. Sich mit Freunden oder der Familie zu verabreden, dann zusammen los zu ziehen und die Spezialitäten der jeweiligen Bar zu genießen, das ist ein fast täglich wiederholtes Ritual. Die Calle Laurel hat sich in den letzten Jahren stark entwickelt und der Kneipenbereich umfasst jetzt auch schon die angrenzenden Straßen wie die Calle San Agustín.
Für diejenigen, die es lieber etwas heimeliger haben möchten, bietet sich als Alternative die Calle San Juan an, die mehr von Einheimischen besucht und weniger touristisch ist. In dieser Straße gibt es die Bars, wie wir sie von früher kennen, daneben renovierte Bars mit traditionellem gastronomischem Angebot und auch viele neue Lokale mit modernen oder klassischen Spezialitäten - hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.
Auch in anderen Städten der Region wie Calahorra oder dem Viertel La Herradura in Haro werden qualitativ hochwertige Pinchos angeboten und auch organisierte Touren, um diese Miniatur-Gastronomie kennen zu lernen.
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