formularioHidden
formularioRDF
Login

 

Iniciar sesión

Panel Información

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies.

Licitación

Procedimiento abierto con varios criterios para la contratación de la explotación de las instalaciones y servicios de cafetería, restaurante y picnic en el Parque de Paleoaventura El Barranco Perdido en Enciso La Rioja

tipo de documento semantico offering

Tipo: Servicios

Descripción:

OBJETO

contrato de la explotación de las instalaciones y servicios de cafetería, restaurante y picnic en el Parque de Paleoaventura El Barranco Perdido en Enciso La Rioja.

 

FECHA DE PUBLICACIÓN EN EL BOLETÍN OFICIAL DE LA RIOJA

15 de Diciembre de 2014

 

 

PROCEDIMIENTO DE CONTRATACIÓN

Abierto de varios criterios y tramitación ordinaria

 

CANON DE EXPLOTACIÓN

El canon que será propuesto por los licitadores  no podrá ser inferior a mil quinientos euros (1.500.-€) mensuales (IVA Aparte).

 

PLAZO DE DURACIÓN

Dos años desde la firma del contrato, prorrogable por periodos anuales  hasta un máximo de  dos anualidades más, de tal forma que el periodo máximo de la contratación (incluídas las dos prórrogas anuales) será de cuatro años.

 

OBTENCIÓN DE INFORMACIÓN

En el domicilio social de La Rioja Turismo, SAU. Calle san Millán, 25 primera planta. Edificio Palacio de Congresos. C.P. 26.004 Logroño. La Rioja. España. En el teléfono de contacto 0034-941.276.200 y a través del perfil de contratante de la sociedad en www.lariojaturismo.com

 

PRESENTACIÓN DE PROPOSICIONES

Lugar de presentación

Los licitadores deberán presentar sus proposiciones en la siguiente dirección:

 

LA RIOJA TURISMO S.A.U.

Edificio Palacio de Congresos, 2ª Planta

C/San Millán, 25

CP 26004 Logroño. La Rioja. España

 

Plazo de presentación

El plazo máximo para la presentación de proposiciones será de quince días naturales a contar desde el primer día hábil siguiente al de la publicación del anuncio en el Boletín Oficial de La Rioja, hasta las 14 horas, de lunes a viernes.

 

Contenido

El que figura en el pliego de condiciones cuyo  archivo se incluye para descargar en este perfil de contratante.

 

CRITERIOS DE VALORACIÓN

 

  • Adecuación de la propuesta ofertada, medios a disposición y plan de explotación: máximo 75 puntos.

Se valorarán:

 

  • Plan de distribución del personal asignado por instalaciones de cafetería, restaurante (self service&buffet, comedor, office, terrazas, cocina…) y picnic en función de la temporada, de los horarios de actividades del Parque y del tipo de visitante. Máximo 15 puntos.

 

  • Propuesta de menús y de tarifas. Máximo 15 puntos:
    • Propuesta de menús. Las propuestas deberán ser adecuadas tanto a las edades como a la tipología de los visitantes. Como mínimo las propuestas contendrán (máximo 7 puntos):
      • Un primer plato o entrante con un mínimo de seis platos a elegir.
      • Un segundo plato con un mínimo de seis platos a elegir.
      • Un postre con un mínimo de cinco elementos a elegir.
      • Se valorará la inclusión de la bebida en este menú.
    • Propuesta de tarifas de menús. El licitador deberá aportar precios (IVA incluído) para los siguientes menús:
      • Menús para adultos y grupos. Máximo 3 puntos.
      • Menús infantiles y grupos. Máximo 3 puntos.
      • Menús escolares a demanda. Máximo 2 puntos

 

  • Adecuación cuantitativa del personal asignado al contrato. Deberá contar con un equipo mínimo de 6 personas a tiempo completo para los días previstos de apertura de fines de semana, festivos y a demanda desde fecha de apertura del Parque hasta la primera quincena de junio y durante septiembre y hasta la fecha de cierre del parque. Asímismo, deberá contar con un equipo mínimo de 8 personas durante el periodo desde segunda quincena de junio, julio y agosto. Máximo 15 puntos.

 

  • Adecuación cualitativa del personal asignado al contrato. Curriculum y experiencia profesional, títulos formativos del personal asignado. Máximo 10 puntos.

 

  • Política  de comunicación y marketing del servicio. Máximo 10 puntos:
    • Propuesta de comunicación y marketing dirigida a los usuarios del servicio presentes en el Parque (campañas, objetos merchandising, flyers, etc). Máximo 5 puntos.
    • Propuesta de comunicación y marketing dirigida a la captación de clientes potenciales para el Parque (página web, comunicación en el ámbito del advergamig y gamificación con herramientas multimedia que posibilite viralizar las redes sociales,…). Máximo 5 puntos.

 

  • Grado de disponibilidad del personal asignado a la prestación continuada del servicio durante todo el periodo de apertura del Parque. Se valorará la información proporcionada relativa al tiempo de respuesta máximo de prestación del servicio ante demandas puntuales e imprevistas en el Parque. Máximo 10 puntos.

 

  • Proposición económica: máximo 25 puntos.

 

LUGAR, FECHA Y HORA DE APERTURA DE OFERTAS ECONÓMICAS

 

La comunicación del resultado de la calificación de los sobres A (Documentación general) con las ofertas admitidas y excluídas, la información con la valoración obtenida del análisis del sobre B (Propuesta Técnica), así como la  apertura pública de los sobres C  “Oferta económica” de las admitidas tendrá lugar el día 19 de enero de 2015 a las 9:00 horas de la mañana en las oficinas de La Rioja Turismo, SAU sitas en la segunda planta del edificio Riojaforum, calle san Millán, 25 de Logroño.

 

INFORMACIÓN ADICIONAL

 

Resultado de la calificación del sobre A (Documentación general) de las ofertas presentadas:

Se ha presentado oferta por parte de ALBERTA GLOBAL MARKET,S.L. . De la calificación en acto interno de la información contenida en el sobre A de documentación general, se concluye que el ofertante ha acreditado suficientemente su capacidad de obrar, solvencia, representación y personalidad, siendo, por tanto, su oferta admitida en el procedimiento.

 

Resultado de la valoración obtenida del análisis del sobres B (Documentación técnica) de la oferta presentada y admitida:

 

La valoración conforme a criterios y rango de puntuaciones incluídas en el pliego y obtenida del análisis de la documentación técnica incluída en el sobre B  de la oferta presentada y admitida  ha sido la siguiente:

 

ALBERTA GLOBAL MARKET,S.L. 34 puntos

 

Resultado de la apertura del sobres C (Oferta económica) de la empresa presentada y admitida. Es la siguiente (euros sin IVA):

 

ALBERTA GLOBAL MARKET,S.L.  1.500   euros mensuales(sin IVA)

 

ADJUDICACIÓN PROCEDIMIENTO

 

Por acuerdo del órgano de contratación de fecha 11/02/2015 se ha resuelto sobre el procedimiento mencionado:

 

  1. Proceder a la adjudicación  de la explotación de las instalaciones y servicios de cafetería, restaurante y picnic en el  Parque de Paleoaventura “ El Barranco Perdido” de Enciso, La Rioja, a la empresa ALBERTA GLOBAL MARKET, S.L  por ser la única y  acreditar  ser  ventajosa en función de los criterios valorados de adecuación de la propuesta, de medios y de plan de explotación, así como en su oferta puramente económica, según consta en el cuadro final de puntuación.
  2. Formalizar el contrato de la explotación de las instalaciones y servicios de cafetería, restaurante y picnic en el  Parque de Paleoaventura “ El Barranco Perdido” de Enciso, La Rioja,  con   ALBERTA GLOBAL MARKET, S.L   dentro  de los quince días hábiles  siguientes a contar desde la notificación de esta adjudicación.
  3. Notificar esta resolución  y enviar el cuadro de puntuación final del procedimiento.

 

CUADRO FINAL PUNTUACIÓN PROCEDIMIENTO:

 

ALBERTA GLOBAL MARKET, S.L.:

Adecuación propuesta, medios y plan explotación ( máximo 75 puntos ) = 34 puntos

Oferta Económica (máximo 25 puntos) = 25 puntos

Total Puntuación Obtenida = 59 puntos

 

FORMALIZACIÓN CONTRATO

 

Con fecha 24 de febrero de 2015 se ha formalizado el contrato para la explotación de las instalaciones y servicios de cafetería, restaurante y picnic en el  Parque de Paleoaventura “ El Barranco Perdido” de Enciso, La Rioja con la empresa  ALBERTA GLOBAL MARKET, S.L. El canon de explotación mensual aplicable en los términos expresados en el contrato asciende a 1.500 euros más IVA.

Plano restaurante
PLIEGO DE CONDICIONES RESTAURACION ENCISO
PLANO BAR PISCINAS
Plano urbanizacion zona bar piscinas
Tipo: Servicios
Situación administrativa: Adjudicada

Acerca de este recurso...