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Evento

III Festival del Pimiento "Calahorra con pimientos"

tipo de documento semantico events

Descripción Corta: Calahorra, del 23 al 25 de septiembre 2016

Festival del Pimiento "Calahorra con pimientos"

De nuevo, Calahorra se inundará de pimientos el próximo fin de semana. Del 23 al 25 de septiembre se celebrará una nueva edición de “Calahorra con pimientos”, organizada por el Ayuntamiento.

El domingo, 25 de septiembre, la plaza del Raso acogerá el Mercado de pimientos con cinco expositores de venta de pimientos frescos y asados (Frutas y verduras Roberto Vázquez, Frutas y verduras Julián, Congelados 7 mares, Fuertes Gourmet y la Cooperativa Los Santos Mártires) y una demostración de asado de pimientos.

El mercado permanecerá abierto de 10 a 14 horas.

Dentro de este Festival dedicado al pimiento se ha programado una ruta de pinchos en la que participarán veintitrés bares de la ciudad y en la que se podrán degustar helado de pimiento Piquillo con crujiente de ibérico y aceite del trujal, Piquillo meloso; copa de piperrada; rabas de la huerta; pimiento de Cristal relleno de jamón ibérico; timbal de pimientos del Cristal asados; pimiento de merluza servido en barra con crema de zanahoria; canutillo de tomate con pimiento y brandada de bacalao; pimiento del Cristal caramelizado; pimiento relleno de carne; pimientos rellenos de jamón y huevo; secreto de Piquillo; pimiento del Piquillo relleno de bacalao y boletus con reducción de Piquillo; milhojas de atún rojo maridado con pimientos; pimiento de marisco y gamba rebozado al estilo “Smiley”; pimiento confitado relleno de cordero a baja temperatura, salsa de menta y su crujiente; secreto con pimiento verde y foie; pimiento relleno de merluza y gambas; pimiento del Piquillo con bacalao ahumado sobre una tostada; y pimientos del Piquillo con magret de pato y foie.

Asimismo, en esta ruta gastronómica podrá saborearse un pincho dulce de rastras de guindillas de gominolas.

El programa de “Calahorra con pimientos” se completa el sábado, 24 de septiembre, con dos visitas guiadas y gratuitas. A las 10:30 horas por la zona antigua de Calahorra con el punto de encuentro en el monumento “La Moza” en el paseo del Mercadal, y otra por la tarde, a las 17 horas, por la Judería y el templo de San Francisco, cuyo punto de salida será el pórtico de la iglesia de Santiago en la plaza del Raso. El recorrido por el barrio judío será gratuito pero el acceso al templo tendrá un coste de dos euros. Ambas visitas estarán guiadas por el grupo de voluntarias turísticas municipales.

También se ha programado a las 12 horas una visita guiada a la Catedral y se celebrará el Torneo solidario CFS2012 en el pabellón polideportivo Europa de 16 a 21 horas, así como una exhibición de kickboxing y krav maga entre las 19:30 y las 20:30 horas en el paseo del Mercadal.

Para elaborar este programa "Calahorra con pimientos" el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los participantes en el mercado y en la ruta de pinchos, del grupo de voluntarias turísticas municipales y de la Catedral.

Con esta actividad el Ayuntamiento quiere poner en valor el pimiento de Calahorra y mostrar una de nuestras tradiciones más típicas como el asado de pimientos. Además de ofrecer un atractivo más para visitar la ciudad y dinamizar Calahorra. 

Fecha Inicio Actividad: 23/09/2016
DESCARGAR PROGRAMA
Organiza: Ayuntamiento de Calahorra
Tipo de evento:
Festival gastronómico
Degustación
Visitas guiadas
Época del año:
Otoño
Lugar y Hora: Calahorra
Página Web: www.ayto-calahorra.es
Población:
Comarca: La Rioja Suroriental

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