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Festivales gastronómicos

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47 resultados

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18/02/2017

Anguiano

Anguiano celebra las 'Jornadas Gastronómicas de la Alubia de Anguiano en Alto Najerilla' los próximos fines de semana: 18 y 19, 25 y 26 de febrero, 4 y 5, 11 y 12 de marzo. Podrás degustar un menú que tiene como plato principal las alubias por 15€. Además, en su página de Facebook podrás entrar en un sorteo de 8 comidas para dos personas. ¡¡Anímate y participa!!

18/02/2017

12/03/2017

Anguiano

Anguiano celebra las 'Jornadas Gastronómicas de la Alubia de Anguiano en Alto Najerilla' los próximos fines de semana: 18 y 19, 25 y 26 de febrero, 4 y 5, 11 y 12 de marzo. Podrás degustar un menú que tiene como plato principal las alubias por 15€. Además, en su página de Facebook podrás entrar en un sorteo de 8 comidas para dos personas. ¡¡Anímate y participa!!

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04/02/2017

Laguna de Cameros

Menú camerano (36€ por persona):- Queso fresco de cabra (elaborado en Laguna de Cameros) - Espárragos D.O. Navarra- Cabrito camerano- Tarta sacher- Botella de crianza Faustino- Café y chupito- Visita guiada al museo del Solar de Tejada (casa solariega más antigua de España)- Venta de productos de la zona 

04/02/2017

26/03/2017

Laguna de Cameros

Menú camerano (36€ por persona):- Queso fresco de cabra (elaborado en Laguna de Cameros) - Espárragos D.O. Navarra- Cabrito camerano- Tarta sacher- Botella de crianza Faustino- Café y chupito- Visita guiada al museo del Solar de Tejada (casa solariega más antigua de España)- Venta de productos de la zona 

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27/11/2016

Torrecilla en Cameros

Este domingo, 27 de noviembre, el Ayuntamiento de Torrecilla en Cameros organiza las II Jornadas del cuco fino y otras legumbres de La Rioja, dentro del Año Internacional de las Legumbres, y con el objetivo de promocionar el cultivo y consumo del cuco fino, una legumbre que prácticamente solo se cultiva en Torrecilla en Cameros y en Panzares. Se trata de una alubia blanca muy pequeña, fina de sabor y de textura, y no requiere ni largas cocciones ni sacramentos. Se guisa solo con verduras. Si no la has probado, el domingo, a las 14:30, hay una degustación popular. Además, habrá divulgación sobre la recuperación de la Marca Colectiva Alubia de Anguiano, mercado de legumbres, embutidos y oficios artesanos, pasacalles, ruta teatralizada con Sapo Producciones, danzas, degustación de cuco fino de Torrecilla, actividades infantiles, visita indiana, jotas...Ven a Torrecilla en Cameros y disfruta de nuestra gastronomía, nuestra historia, nuestra cultura, nuestros paisajes. Visita nuestros tres museos, nuestras calles, nuestra Iglesia parroquial o el manantial de Peñaclara. Domingo 27 de noviembre. ¡Te esperamos!PROGRAMA DE ACTIVIDADES II JORNADA DEL CUCO FINO DE TORRECILLA EN CAMEROS. DOMINGO 27 DE NOVIEMBRE DE 2016.11:00 Mercado de legumbres, embutidos cameranos y otros alimentos tradicionales y oficios artesanos, en la plaza de la Constitución.11:00 Pasacalles de la Escuela de Dulzaina de La Rioja12:00 Recuperación de la Alubia de Anguiano (Marca Colectiva de la Asociación de Cultivadores de Anguiano), en la Casa de Cultura “El Matadero”. Charla y proyecciones12:30 Ruta Teatral de Torrecilla en Cameros, desde el Centro de la Emigración Riojana, con la compañía SAPO Producciones. Plazas limitadas. Inscripciones en el teléfono 941 46 00 14 - 4 €.13:00 Talleres y actividades infantiles. Manualidades con las legumbres de nuestra tierra. Parque F. Nestares.14:00 Actuación del Grupo municipal de Danzas Virgen de Tómalos. Parque F. Nestares14:30 Degustación gastronómica del cuco fino de Torrecilla, (vino de Rioja, pan y guindillas), en la Plaza de la Constitución.16:00 Ruta Indiana por Torrecilla en Cameros. Salida desde el Parque F. Nestares y visita guiada al Centro de la Emigración Riojana, Palacio del Conde Superunda, Museo Parroquial y Espacio Sagasta. Plazas limitadas. Inscripciones en el teléfono 941 46 00 14.17:30 Jotas y clausura de la jornada. Centro de la Emigración RiojanaDURANTE TODA LA JORNADA:• En los bares y restaurantes de la localidad se podrán degustar diferentes platos, pinchos y cazuelitas elaborados con productos de la sierra de Cameros.• Visita gratuita a los museos y principales monumentos y puntos de interés de Torrecilla en Cameros: Sala Sagasta, Centro de la Emigración Riojana, Museo Parroquial, Iglesia Parroquial de San Martín, Ermita de Tómalos. (Horario: De 11 h. a 14 h. y de 16 h. a 18 h) Balneario de Riba los Baños – Manantial de Peñaclara (Horario: De 11 h. a 14 h)• Punto de Información. Plaza de Ricardo García. De 11 a 14,30 horas

27/11/2016

Torrecilla en Cameros

Este domingo, 27 de noviembre, el Ayuntamiento de Torrecilla en Cameros organiza las II Jornadas del cuco fino y otras legumbres de La Rioja, dentro del Año Internacional de las Legumbres, y con el objetivo de promocionar el cultivo y consumo del cuco fino, una legumbre que prácticamente solo se cultiva en Torrecilla en Cameros y en Panzares. Se trata de una alubia blanca muy pequeña, fina de sabor y de textura, y no requiere ni largas cocciones ni sacramentos. Se guisa solo con verduras. Si no la has probado, el domingo, a las 14:30, hay una degustación popular. Además, habrá divulgación sobre la recuperación de la Marca Colectiva Alubia de Anguiano, mercado de legumbres, embutidos y oficios artesanos, pasacalles, ruta teatralizada con Sapo Producciones, danzas, degustación de cuco fino de Torrecilla, actividades infantiles, visita indiana, jotas...Ven a Torrecilla en Cameros y disfruta de nuestra gastronomía, nuestra historia, nuestra cultura, nuestros paisajes. Visita nuestros tres museos, nuestras calles, nuestra Iglesia parroquial o el manantial de Peñaclara. Domingo 27 de noviembre. ¡Te esperamos!PROGRAMA DE ACTIVIDADES II JORNADA DEL CUCO FINO DE TORRECILLA EN CAMEROS. DOMINGO 27 DE NOVIEMBRE DE 2016.11:00 Mercado de legumbres, embutidos cameranos y otros alimentos tradicionales y oficios artesanos, en la plaza de la Constitución.11:00 Pasacalles de la Escuela de Dulzaina de La Rioja12:00 Recuperación de la Alubia de Anguiano (Marca Colectiva de la Asociación de Cultivadores de Anguiano), en la Casa de Cultura “El Matadero”. Charla y proyecciones12:30 Ruta Teatral de Torrecilla en Cameros, desde el Centro de la Emigración Riojana, con la compañía SAPO Producciones. Plazas limitadas. Inscripciones en el teléfono 941 46 00 14 - 4 €.13:00 Talleres y actividades infantiles. Manualidades con las legumbres de nuestra tierra. Parque F. Nestares.14:00 Actuación del Grupo municipal de Danzas Virgen de Tómalos. Parque F. Nestares14:30 Degustación gastronómica del cuco fino de Torrecilla, (vino de Rioja, pan y guindillas), en la Plaza de la Constitución.16:00 Ruta Indiana por Torrecilla en Cameros. Salida desde el Parque F. Nestares y visita guiada al Centro de la Emigración Riojana, Palacio del Conde Superunda, Museo Parroquial y Espacio Sagasta. Plazas limitadas. Inscripciones en el teléfono 941 46 00 14.17:30 Jotas y clausura de la jornada. Centro de la Emigración RiojanaDURANTE TODA LA JORNADA:• En los bares y restaurantes de la localidad se podrán degustar diferentes platos, pinchos y cazuelitas elaborados con productos de la sierra de Cameros.• Visita gratuita a los museos y principales monumentos y puntos de interés de Torrecilla en Cameros: Sala Sagasta, Centro de la Emigración Riojana, Museo Parroquial, Iglesia Parroquial de San Martín, Ermita de Tómalos. (Horario: De 11 h. a 14 h. y de 16 h. a 18 h) Balneario de Riba los Baños – Manantial de Peñaclara (Horario: De 11 h. a 14 h)• Punto de Información. Plaza de Ricardo García. De 11 a 14,30 horas

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11/11/2016

Alfaro

Cuartas jornadas micológicas en Alfaro organizadas por el Ayuntamiento de Alfaro desde el área de Juventud en colaboracion con Fundación Caja Rioja Bankia y el Instituto Riojano de Juventud del Gobierno de La Rioja.Las jornadas comenzarán con una conferencia informativa sobre "Aplicaciones Terapeúticas de las Setas" a cargo de la naturista alfareña Ana Revilla en el Centro Cultural de Caja Rioja Bankia. El sábado 12 de noviembre, salida al campo para la recoleccion de las setas con la correspondiente selección y exposición a la vuelta. Contaremos también con talleres para los más pequeños.Colaboran determinados establecimientos restauradores de Alfaro en la creación de pinchos y menús elaborados a base de setas.

11/11/2016

13/11/2016

Alfaro

Cuartas jornadas micológicas en Alfaro organizadas por el Ayuntamiento de Alfaro desde el área de Juventud en colaboracion con Fundación Caja Rioja Bankia y el Instituto Riojano de Juventud del Gobierno de La Rioja.Las jornadas comenzarán con una conferencia informativa sobre "Aplicaciones Terapeúticas de las Setas" a cargo de la naturista alfareña Ana Revilla en el Centro Cultural de Caja Rioja Bankia. El sábado 12 de noviembre, salida al campo para la recoleccion de las setas con la correspondiente selección y exposición a la vuelta. Contaremos también con talleres para los más pequeños.Colaboran determinados establecimientos restauradores de Alfaro en la creación de pinchos y menús elaborados a base de setas.

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18/07/2016

Haro

Durante las fechas de celebración de la XI Semana del Pincho de Haro se podrán degustar 15 pinchos diferentes a un precio cerrado de 2€, bebida aparte.Durante los meses previos se han realizados talleres de realización de pinchos, servicio y presentación con el cocinero D. Miguel Espinosa, riojano una amplia trayectoria en el mundo de la cocina en miniatura y el café: ganador de varias ediciones del Concurso de Tapas de La Rioja, 1er Premio en el Concurso Nacional de Tapas de Valladolid en 2010, ganador del 1er Premio del I Certamen La tapa de Madrid en 2011, Director Culinario del National Geographic café de Madrid y como barista Subcampeón de España y Campeón de Europa en 2011, entre otros muchos galardones.Con esta formación de los hosteleros de ACCIRA y la posterior revisión de los pinchos que iban a participar en esta edición de la Semana del Pincho se ha querido conseguir una edición de calidad, innovadora y que no deje indiferentes a los clientes que, esperemos, sabrán valorar el trabajo que hay detrás de estas delicias en miniatura.Participan 15 establecimientos de hostelería:Bar Pirolo, Mesón Los Berones, Bar Kaya, Restaurante Beethoven, Bar Pámpano, Café Época, Bar Obarenes, Tapas Madrid Jamonero, Bar El Sol, Café Suizo, Restaurante Vega, Cafetería Nido, Bar Duke, Entrecopas, Restaurante-asador Tinto.Se han editado desplegables disponibles en los bares, comercios y oficina de turismo.

18/07/2016

25/07/2016

Haro

Durante las fechas de celebración de la XI Semana del Pincho de Haro se podrán degustar 15 pinchos diferentes a un precio cerrado de 2€, bebida aparte.Durante los meses previos se han realizados talleres de realización de pinchos, servicio y presentación con el cocinero D. Miguel Espinosa, riojano una amplia trayectoria en el mundo de la cocina en miniatura y el café: ganador de varias ediciones del Concurso de Tapas de La Rioja, 1er Premio en el Concurso Nacional de Tapas de Valladolid en 2010, ganador del 1er Premio del I Certamen La tapa de Madrid en 2011, Director Culinario del National Geographic café de Madrid y como barista Subcampeón de España y Campeón de Europa en 2011, entre otros muchos galardones.Con esta formación de los hosteleros de ACCIRA y la posterior revisión de los pinchos que iban a participar en esta edición de la Semana del Pincho se ha querido conseguir una edición de calidad, innovadora y que no deje indiferentes a los clientes que, esperemos, sabrán valorar el trabajo que hay detrás de estas delicias en miniatura.Participan 15 establecimientos de hostelería:Bar Pirolo, Mesón Los Berones, Bar Kaya, Restaurante Beethoven, Bar Pámpano, Café Época, Bar Obarenes, Tapas Madrid Jamonero, Bar El Sol, Café Suizo, Restaurante Vega, Cafetería Nido, Bar Duke, Entrecopas, Restaurante-asador Tinto.Se han editado desplegables disponibles en los bares, comercios y oficina de turismo.

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22/05/2016

Logroño

Desde su nacimiento, la Fundación Caja Rioja y la Dirección General de Turismo del Gobierno de La Rioja pretenden que este Mercado de la Huerta sea un hito para la promoción de los productos de la huerta de esta vega riojana. En él encontraremos productos como verduras y frutas, embutidos, azafrán, aceite, mermeladas, fardelejos o plantas.

22/05/2016

Logroño

Desde su nacimiento, la Fundación Caja Rioja y la Dirección General de Turismo del Gobierno de La Rioja pretenden que este Mercado de la Huerta sea un hito para la promoción de los productos de la huerta de esta vega riojana. En él encontraremos productos como verduras y frutas, embutidos, azafrán, aceite, mermeladas, fardelejos o plantas.

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18/02/2017

Calahorra

Para el sábado, 18 de febrero, se han programado una visita guiada a la Catedral a las 12 horas y otra visita guiada y gratuita por la zona antigua de la ciudad y al Museo de la Verdura a las 17 horas.Además, a las 12:30 horas la cooperativa "Los Santos Mártires" y el CRDOP Aceite de La Rioja impartirán una cata de aceite gratuita en el Aula municipal de Cocina, sita en la calle Enramada 1. Se ofertan dieciocho plazas y es imprescindible inscribirse en la Oficina de Turismo, llamando al número de teléfono 941 10 50 61 o enviando un email a la siguiente dirección de correo electrónico turismo@ayto-calahorra.esY a las 20:30 horas dentro de la II Muestra de Teatro Aficionado el grupo Tagaste representará "La extraña pareja".El domingo, 19 de febrero, a las 11 horas, las personas que lo deseen podrán visitar el trujal de aceite de la cooperativa "Los Santos Mártires" gratuitamente, que abrirá sus puertas para enseñar sus instalaciones y cómo elaboran su aceite, a través de la proyección de tres vídeos explicativos. Al finalizar, repartirán deliciosas pringadas con el nuevo aceite.La cooperativa "Los Santos Mártires" cuenta con cuatrocientos cooperativistas en la actualidad.Para la celebración de esta Fiesta de la Pringada el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de la cooperativa "Los Santos Mártires", el CRDOP Aceite de La Rioja, la Catedral y el grupo de voluntarias turístico-culturales municipales. 

18/02/2017

19/02/2017

Calahorra

Para el sábado, 18 de febrero, se han programado una visita guiada a la Catedral a las 12 horas y otra visita guiada y gratuita por la zona antigua de la ciudad y al Museo de la Verdura a las 17 horas.Además, a las 12:30 horas la cooperativa "Los Santos Mártires" y el CRDOP Aceite de La Rioja impartirán una cata de aceite gratuita en el Aula municipal de Cocina, sita en la calle Enramada 1. Se ofertan dieciocho plazas y es imprescindible inscribirse en la Oficina de Turismo, llamando al número de teléfono 941 10 50 61 o enviando un email a la siguiente dirección de correo electrónico turismo@ayto-calahorra.esY a las 20:30 horas dentro de la II Muestra de Teatro Aficionado el grupo Tagaste representará "La extraña pareja".El domingo, 19 de febrero, a las 11 horas, las personas que lo deseen podrán visitar el trujal de aceite de la cooperativa "Los Santos Mártires" gratuitamente, que abrirá sus puertas para enseñar sus instalaciones y cómo elaboran su aceite, a través de la proyección de tres vídeos explicativos. Al finalizar, repartirán deliciosas pringadas con el nuevo aceite.La cooperativa "Los Santos Mártires" cuenta con cuatrocientos cooperativistas en la actualidad.Para la celebración de esta Fiesta de la Pringada el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de la cooperativa "Los Santos Mártires", el CRDOP Aceite de La Rioja, la Catedral y el grupo de voluntarias turístico-culturales municipales. 

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01/02/2017

Logroño

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la iniciativa enogastronómica del Gobierno de La Rioja ‘La Rioja Capital’, se celebrará este año durante los meses de febrero, mayo, junio, septiembre y noviembre, vinculados, como en la edición anterior, a cada uno de los sentidos (gusto, olfato, tacto, oído y vista).De esta forma, se mantiene un formato que el año pasado demostró su idoneidad, ya que se consolida una programación estable en torno al mundo del vino en La Rioja durante todo el año. Las entradas para todas las actividades podrán adquirirse únicamente por Internet a través de www.lariojacapital.com.El mes de febrero será el dedicado al gusto, a la gastronomía. En este sentido, la programación de este mes se incluye en la nueva iniciativa ‘La Rioja Gastronómica’ que desarrollará La Rioja Capital durante todo el año en diversas ciudades españolas para potenciar la gastronomía riojana como principal vehículo de promoción agroalimentaria. Precisamente, las actividades del mes de febrero de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ serán las que se celebren en La Rioja dentro de esta nueva programación. El resto de actividades, las que se celebrarán en diversas ciudades españolas, se presentarán en próximas fechas.En concreto, las actividades en La Rioja se centrarán en la Sesión Capital, con el cocinero Ventura Martínez, el día 9 de febrero a las 20.30 horas en el Espacio Gastronómico Capital (restaurante de Riojaforum), con el formato tradicional (cata de tres pinchos maridados con tres vinos y con un espectáculo posterior); en la Cata con Sentido, dedicada al sentido del gusto, el día 16 de febrero a las 20.30 horas en la Cofradía del Vino, y en una actividad novedosa: la Conversación en torno a la Gastronomía, el día 18 de febrero también en el Espacio Gastronómico Capital, que en esta ocasión contará con la presencia del cocinero Juan Nales y del crítico gastronómico Mikel Zeberio, y que incluye la degustación de tres pinchos elaborados a base de alimentos de La Rioja.Esta actividad sustituye este mes del gusto a las Conversaciones en torno al Vino, que se celebrarán el resto de meses y es, junto con las Catas con Sentido, las dos actividades que darán continuidad al programa con otra novedad, el Tren del Vino a Haro, que pasará a celebrarse los meses de mayo, junio, septiembre y noviembre.Además, todos los fines de semana de febrero, los 54 bares participantes en el XVI Concurso de Pinchos de La Rioja tendrán a disposición del público los pinchos presentados al certamen. En estos momentos, un jurado itinerante, formado por miembros de colectivos e instituciones relacionados con el sector del vino y de la gastronomía, está visitando esos establecimientos con el fin de elegir a los diez finalistas que participarán en la final el día 25 de febrero a partir de las 10.00 horas en Riojaforum. El jurado de la final este concurso, coordinado por Mikel Zeberio, estará formado por Sergio y Javier Torres, Pepe Rodríguez (El Bohío), Ramón Roteta y Francis Paniego.

01/02/2017

28/02/2017

Logroño

El programa divulgativo de la cultura del vino ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, organizado por la iniciativa enogastronómica del Gobierno de La Rioja ‘La Rioja Capital’, se celebrará este año durante los meses de febrero, mayo, junio, septiembre y noviembre, vinculados, como en la edición anterior, a cada uno de los sentidos (gusto, olfato, tacto, oído y vista).De esta forma, se mantiene un formato que el año pasado demostró su idoneidad, ya que se consolida una programación estable en torno al mundo del vino en La Rioja durante todo el año. Las entradas para todas las actividades podrán adquirirse únicamente por Internet a través de www.lariojacapital.com.El mes de febrero será el dedicado al gusto, a la gastronomía. En este sentido, la programación de este mes se incluye en la nueva iniciativa ‘La Rioja Gastronómica’ que desarrollará La Rioja Capital durante todo el año en diversas ciudades españolas para potenciar la gastronomía riojana como principal vehículo de promoción agroalimentaria. Precisamente, las actividades del mes de febrero de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ serán las que se celebren en La Rioja dentro de esta nueva programación. El resto de actividades, las que se celebrarán en diversas ciudades españolas, se presentarán en próximas fechas.En concreto, las actividades en La Rioja se centrarán en la Sesión Capital, con el cocinero Ventura Martínez, el día 9 de febrero a las 20.30 horas en el Espacio Gastronómico Capital (restaurante de Riojaforum), con el formato tradicional (cata de tres pinchos maridados con tres vinos y con un espectáculo posterior); en la Cata con Sentido, dedicada al sentido del gusto, el día 16 de febrero a las 20.30 horas en la Cofradía del Vino, y en una actividad novedosa: la Conversación en torno a la Gastronomía, el día 18 de febrero también en el Espacio Gastronómico Capital, que en esta ocasión contará con la presencia del cocinero Juan Nales y del crítico gastronómico Mikel Zeberio, y que incluye la degustación de tres pinchos elaborados a base de alimentos de La Rioja.Esta actividad sustituye este mes del gusto a las Conversaciones en torno al Vino, que se celebrarán el resto de meses y es, junto con las Catas con Sentido, las dos actividades que darán continuidad al programa con otra novedad, el Tren del Vino a Haro, que pasará a celebrarse los meses de mayo, junio, septiembre y noviembre.Además, todos los fines de semana de febrero, los 54 bares participantes en el XVI Concurso de Pinchos de La Rioja tendrán a disposición del público los pinchos presentados al certamen. En estos momentos, un jurado itinerante, formado por miembros de colectivos e instituciones relacionados con el sector del vino y de la gastronomía, está visitando esos establecimientos con el fin de elegir a los diez finalistas que participarán en la final el día 25 de febrero a partir de las 10.00 horas en Riojaforum. El jurado de la final este concurso, coordinado por Mikel Zeberio, estará formado por Sergio y Javier Torres, Pepe Rodríguez (El Bohío), Ramón Roteta y Francis Paniego.

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01/02/2017

Logroño

Un total de 54 establecimientos de diez municipios participan en el XVI Concurso de Pinchos de La Rioja, convocado por la iniciativa de promoción enogastronómica del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, en colaboración con Cocinas.com. En concreto, se han presentado al certamen 32 bares de Logroño, 7 de Calahorra, 5 de Nájera, 3 de Arnedo, 2 de Haro, y un bar de Anguiano, uno de Autol, uno de Pradejón, uno de Pradillo y otro de Sorzano.Este año, como novedad, se ha creado una nueva categoría al pincho tradicional, con el fin de reivindicar la gastronomía local. Un premio que se une a los ya existentes y de entre los que destaca el Delantal de Oro como máximo galardón. Otras novedades es el incremento de los premios, ya que el Delantal de Oro ha pasado de 1.200 a 1.300 euros; el Delantal de Plata, de 600 a 700 euros; el Delantal de Bronce, de 300 a 400 euros, y las menciones Pincho Capital (elaborada con Alimentos de La Rioja) y Pincho Popular (elegida por el público), de 150 a 200 euros cada una. La nueva categoría de Pincho Tradicional está dotada con 300 euros.Asimismo, se incentivará la participación popular con un nuevo sistema de votación que incluirá sorteos y regalos. En este sentido, se repartirán papeletas que cada usuario deberá sellar al menos en cuatro bares e introducirlas en las urnas repartidas al efecto en los establecimientos participantes. Los pinchos estarán a disposición del público todos los fines de semana de febrero, mes dedicado al sentido del gusto en el programa ‘El Rioja y los 5 Sentidos’.La mecánica para determinar a los ganadores es similar a la de años anteriores: un primer jurado itinerante, formado por instituciones relacionadas con la gastronomía,  visitará cada local concursante para evaluar y decidir qué 10 establecimientos de todos los presentados pasan a la gran final, que se celebrará el 25 de febrero en Riojaforum. Estos finalistas deberán realizar su pincho en un show cooking en directo frente a un prestigioso jurado compuesto por profesionales de la gastronomía.En la pasada edición participaron 31 establecimientos de toda la región, obteniendo el Delantal de Oro el Open Café Vinobar, por su tapa ‘Pollo escabechado con pimiento’. El Concurso está integrado en la sección gastronómica de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, que este año se ha celebrado durante ‘Cinco meses sensacionales’ cada uno dedicado a un sentido.Pinchos participantes:  ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN LOCALIDAD PINCHO INGREDIENTES ZABALA BAR Hermanos Sánchez Torres, 3 ANGUIANO De la tierra riojana Reducción de patatas con Chorizo Riojano y jabalí del monte de Anguiano y Peras de Rincón de Soto 7 SENTIDOS Paseo de la Libertad, 6 ARNEDO Tarrina confit de pato con gelee vino tinto y fresas Pato confitado, patata, pasas, piña natural, vino tinto, fresas, Moscatel, caldo de ave y pan de cristal SOPITAS Carrera, 4 ARNEDO Milhojas de calabacín y boquerones Calabacín, pimientos del Piquillo, boquerones, mermelada de violetas, vinagreta de remolacha, pan de algas, puerro frito y hoja de tomate seco VICTORIA RESTAURACIÓN Paseo de la Constitución ARNEDO Regreso a mi tierra Pan Sobado, coliflor, vino tinto, Jamón Serrano, ajo, cebolla, laurel y pimienta negra VERONA General Gallarza, 11 AUTOL Portoventre Tostada multicereales con carpaccio Portobello y crema de ajos negros con ventresca de atún escabechada ALBERGUE Rasillo de San Francisco, 1 CALAHORRA Octopus Pulpo, lombarda, azúcar y pimentón en polvo BOHEMIA Paletillas, 5 CALAHORRA Carrillera de cerdo ibérico al aroma de sarmiento con Boletus y  ajo fresco Carrillera de cerdo ibérico, boletus y diente de ajo de Calahorra COMEDIA Plaza Montecompatri, bajo 1 CALAHORRA El pastorcillo Cordero lechal guisado, migas de pastor, pasta wanton, caviar de La Rioja y verduras en diferentes texturas LAS VEGAS Toriles, 12 CALAHORRA Cocktail de boletus con huevo poché Boletus, nata y huevos MONTANERA Paletillas, 3 CALAHORRA Tosta de arándanos, mus de foie, cecina y piñones Tostada de arándanos, mus de foie, cecina y piñones RINCÓN DE FLOR Y NATA Plaza de Abastos CALAHORRA Falso sushi Puerro de Calahorra, brandada de bacalao, langostinos y arrope SABOR.ES Santiago el Viejo, 4 CALAHORRA Piruleta riojana Chuleta de cordero, pimiento del Piquillo, coliflor y alcachofa de Calahorra BEETHOVEN Santo Tomás, 8 HARO Emulsión de patata trufada con hongos y crujiente de gambón Aceite de oliva, cebolla, ajo, trufa, pimienta blanca, sal, caldo de carne, nata, mantequilla, hongos, vino blanco, perejil, patata, puerro, leche, gambón y pasta brick BILIBIO Vega, 11 HARO Manitas de cordero con almendras y ensalada Manitas de cerdo, tomate natural, cebolla, ajo, brandy, almendras picadas y brotes de lechuga y tomatitos AL TOQUE Portales, 24 LOGROÑO Un toque de pato Pato, zanahoria, champiñón, cebolla, grasa de pato, Oporto, pasta manton, manzana, fondo de carne y Martini ASTERISCO Avenida de Portugal, 22 LOGROÑO Ravioli de bacalao a la riojana Bacalao, tomate, cebolla, ajo, pimiento morrón, huevo de codorniz, cebollino, caldo de pescado y pasta de ravioli BEITIA Somosierra, 21 LOGROÑO Sopa de ajo Pan Sobado de La Rioja, ajo, puerro, tomate, pimiento, cebolla y pimentón BETI Juan XXIII, 5 LOGROÑO Falso roche de queso Queso de cabra, queso Philadelfia, pasas, nueces, vino dulce, nata y frutos rojos BODEGUILLA GUTIÉRREZ Gonzalo de Berceo, 30 LOGROÑO Milhojas Gutiérrez Rabo de toro, pimiento verde, vino tinto de Rioja, patatas, alegría riojana, gelatina y nuez moscada CAFÉ BAR d2 Ramírez de Velasco, 8 LOGROÑO Tosta Zoco Tosta de cereales con semillas, jamón serrano, queso Brie y mermelada de tomate CAFÉ PUB PICASSO Portales, 4 LOGROÑO Almadraba riojana Atún rojo, pimiento asado, pimiento del piquillo y alga nori CAFÉ TÍVOLI Juan Boscán, 13 LOGROÑO Vitel Tonné Redondo de ternera, atún, anchoa, huevo, mayonesa, mostaza y alcaparras COLMADO DE LOS ARTISTAS San Agustín, 41 LOGROÑO Atún marinado a la parrilla sobre pisto y mayonesa de wasabi Lomo de atún, soja, aceite de oliva, pisto, mayonesa, wasabi y semillas de sésamo DEHESA SANTAMARÍA Poeta Prudencio, 20 LOGROÑO Lomo de merluza con dos salsas al vapor Merluza, limón, mayonesa con hierbas y salsa bilbaína ENSENADA Marqués de la Ensenada, 23 LOGROÑO Pimiento relleno Pimiento del Piquillo, carne picada, bechamel y salsa de piquillo FUNDICIÓN 8 Fundición, 8 LOGROÑO Pastelito nórdico Pan de centeno, huevo cocido, txaka, mayonesa, salmón ahumado y sucedáneo de caviar negro GAUDÍ Lardero, 32. Esquina Huesca LOGROÑO Pimiento relleno de merluza y gambas en salsa de piquillo Pimientos del Piquillo, merluza, gambas, bechamel, caldo de pescado y vino blanco IRIS San Millán, 2 LOGROÑO Risotto de hongos Mezcla de hongos, arroz, verduras, nata y queso LA JALA SOUND Santiago, 5 LOGROÑO Alpargata de chorizo riojano Pan de chapata, tomate de la tierra, Queso Manchego, Chorizo Riojano y orégano LETRAS DE LAUREL Laurel, 22 LOGROÑO Oído cocina Oreja de cochinillo, salsa riojana, guindilla de la tierra y laurel MESÓN JABUGO P. RIOJA Centro Comercial Parque Rioja LOGROÑO Bocadito Pig Thai Obleas fritas, puré de calabaza y zanahoria, carrilleras de cerdo ibérico con un toque thai, Shiitakes, rabanitos, pepinillo, mango caramelizado, suero de yogur y filamentos de guindilla MODERNA TRADICIÓN Sagasta, 16 LOGROÑO Cascandileando Verdura riojana de temporada, patitas, sesos y manitas, tomate, cayena y Aceite de La Rioja OPEN CAFÉ & VINO BAR Capitán Cortés, 2 LOGROÑO Tosta de salmón & tzatziki Chapata de centeno y malta con aceite de oliva y semillas de amapola, tzatziki y salmón marinado con especias PALILLO Hermanos Moroy, 24 LOGROÑO Canelón trufado de pepitoria de pollo con chicharrones de su piel Pollo, vino blanco, almendras, pasta de canelón, trufa negra, nuez moscada y salsa bechamel PARLAMENTO Marqués de San Nicolán, 156 LOGROÑO Petit comité Pan de coca, mermelada de tomate, crema de queso curado, setas silvestres, cebolla caramelizada, mousse de foie, reducción de Módena y ajo PASIÓN POR TI Laurel, 5 LOGROÑO Pasión de cristal Pimiento de Cristal, yema campera de Rioja, tocineta riojana y pan PATIO DE MAYO BY MARCE Plaza Primero de Mayo, 12 LOGROÑO Tosta de solomillo sobre crema de angulas riojanas Tosta de pan, solomillo, nata, leche, pimiento del Piquillo riojano, cebolla, huevo y pimienta SENSACIONES Beratúa, 1 LOGROÑO Esencia riojana Pan crujiente, brotes de cebolla, corazones de alcachofa, crujientes de jamón ibérico, foie rallado y langostinos a la plancha TABERNA DE BACO San Agustín, 10 LOGROÑO Orejita a la plancha Oreja de cerdo, AOVE "Valle del Iregua" Arbequina y Pimentón dulce de la Vera TABERNA TÍO BLAS Laurel, 1 LOGROÑO Volcán de morcilla con toques de nuestra tierra… Patata, queso de cabra, morcilla, foie y frutos secos con Nuez de Pedroso TIZONA Ciriaco Garrido, 14 LOGROÑO Crujiente de corderito y caviar de pera sobre tierra de sarmientos Tripa, callo y patitas de cordero lechal, pimiento rojo y verde, pimentón, sarmientos, pasta wanton, Pera de Rincón de Soto, vino de Badarán y canela en rama TRAMUNTANA San Juan, 35 LOGROÑO Poniente Tosta de sobrasada, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y miel UMM FOOD AND DRINK Torrecilla de Cameros, 11 LOGROÑO Kebap riojano Cordero Chamarito, col roja, Nuez de Pedroso, kimchi, tomello, romero, lima, huevos de la Reserva de la Biosfera y manzana VAIVÉN BAR Madre de Dios, 16. Bajo 6 LOGROÑO Tortilla de bacalao Vaivén Lomo de bacalao, patata, pimientos de Piquillo, plátano macho y huevos riojanos VINISSIMUS San Juan, 23 LOGROÑO Hoja de borraja rellena de cocochas de merluza Hojas de borraja de la huerta rebozada y cocochas de merluza al pil-pil WINE FANDANGO Vara de Rey, 5 LOGROÑO Pannacotta de boletus, pata de ternera glaseada y cebolla crispy Boletus de la Sierra de Cameros, cebolla de la huerta de Calahorra crujiente, coñac, caldo de ternera, leche iota, pata de ternera, avellanas, brotes y ponzu CULTUBAR Avenida de Logroño, 5 NÁJERA Chuletillas de oreja con salsa riojana Oreja a la plancha con salsa de pimiento, alegría y tomate AMISTAD La Cruz, 6 NÁJERA Brandada najerana Brandada de bacalao con pimientos Najeranos asados, pìmientos cherry y mermelada de pimiento CERVECERÍA KIEN Mayor, 42 NÁJERA Pan y cebolla Pan de cristal con cebolla pochada, calabacín, pimiento Najerano y huevo de codorniz JUDERÍA Constantino Garrán, 13 NÁJERA Bacalao Tarator Bacalao, calabaza, pimiento Najerano, manzanas y nueces MERCERÍA Mayor, 41 NÁJERA Menestra pantone Menestra de verduras con una suave vichyssoise CHANDRO Doña Juana Cordón, 16 PRADEJÓN Canutillo de queso camerano Queso de Cameros, setas, secreto ibérico e higos CUCHARONES Carretera, 9 PRADILLO Arepa de remolacha con carne mechada Falda de ternera, tomate, pimiento rojo y verde, remolacha, aguacate y Queso de Cameros ARRIERO TAPAS Mayor, 16 SORZANO Chamarito Chamarito, foie, manzana, jengibre y soja

01/02/2017

25/02/2017

Logroño

Un total de 54 establecimientos de diez municipios participan en el XVI Concurso de Pinchos de La Rioja, convocado por la iniciativa de promoción enogastronómica del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, en colaboración con Cocinas.com. En concreto, se han presentado al certamen 32 bares de Logroño, 7 de Calahorra, 5 de Nájera, 3 de Arnedo, 2 de Haro, y un bar de Anguiano, uno de Autol, uno de Pradejón, uno de Pradillo y otro de Sorzano.Este año, como novedad, se ha creado una nueva categoría al pincho tradicional, con el fin de reivindicar la gastronomía local. Un premio que se une a los ya existentes y de entre los que destaca el Delantal de Oro como máximo galardón. Otras novedades es el incremento de los premios, ya que el Delantal de Oro ha pasado de 1.200 a 1.300 euros; el Delantal de Plata, de 600 a 700 euros; el Delantal de Bronce, de 300 a 400 euros, y las menciones Pincho Capital (elaborada con Alimentos de La Rioja) y Pincho Popular (elegida por el público), de 150 a 200 euros cada una. La nueva categoría de Pincho Tradicional está dotada con 300 euros.Asimismo, se incentivará la participación popular con un nuevo sistema de votación que incluirá sorteos y regalos. En este sentido, se repartirán papeletas que cada usuario deberá sellar al menos en cuatro bares e introducirlas en las urnas repartidas al efecto en los establecimientos participantes. Los pinchos estarán a disposición del público todos los fines de semana de febrero, mes dedicado al sentido del gusto en el programa ‘El Rioja y los 5 Sentidos’.La mecánica para determinar a los ganadores es similar a la de años anteriores: un primer jurado itinerante, formado por instituciones relacionadas con la gastronomía,  visitará cada local concursante para evaluar y decidir qué 10 establecimientos de todos los presentados pasan a la gran final, que se celebrará el 25 de febrero en Riojaforum. Estos finalistas deberán realizar su pincho en un show cooking en directo frente a un prestigioso jurado compuesto por profesionales de la gastronomía.En la pasada edición participaron 31 establecimientos de toda la región, obteniendo el Delantal de Oro el Open Café Vinobar, por su tapa ‘Pollo escabechado con pimiento’. El Concurso está integrado en la sección gastronómica de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’, que este año se ha celebrado durante ‘Cinco meses sensacionales’ cada uno dedicado a un sentido.Pinchos participantes:  ESTABLECIMIENTO DIRECCIÓN LOCALIDAD PINCHO INGREDIENTES ZABALA BAR Hermanos Sánchez Torres, 3 ANGUIANO De la tierra riojana Reducción de patatas con Chorizo Riojano y jabalí del monte de Anguiano y Peras de Rincón de Soto 7 SENTIDOS Paseo de la Libertad, 6 ARNEDO Tarrina confit de pato con gelee vino tinto y fresas Pato confitado, patata, pasas, piña natural, vino tinto, fresas, Moscatel, caldo de ave y pan de cristal SOPITAS Carrera, 4 ARNEDO Milhojas de calabacín y boquerones Calabacín, pimientos del Piquillo, boquerones, mermelada de violetas, vinagreta de remolacha, pan de algas, puerro frito y hoja de tomate seco VICTORIA RESTAURACIÓN Paseo de la Constitución ARNEDO Regreso a mi tierra Pan Sobado, coliflor, vino tinto, Jamón Serrano, ajo, cebolla, laurel y pimienta negra VERONA General Gallarza, 11 AUTOL Portoventre Tostada multicereales con carpaccio Portobello y crema de ajos negros con ventresca de atún escabechada ALBERGUE Rasillo de San Francisco, 1 CALAHORRA Octopus Pulpo, lombarda, azúcar y pimentón en polvo BOHEMIA Paletillas, 5 CALAHORRA Carrillera de cerdo ibérico al aroma de sarmiento con Boletus y  ajo fresco Carrillera de cerdo ibérico, boletus y diente de ajo de Calahorra COMEDIA Plaza Montecompatri, bajo 1 CALAHORRA El pastorcillo Cordero lechal guisado, migas de pastor, pasta wanton, caviar de La Rioja y verduras en diferentes texturas LAS VEGAS Toriles, 12 CALAHORRA Cocktail de boletus con huevo poché Boletus, nata y huevos MONTANERA Paletillas, 3 CALAHORRA Tosta de arándanos, mus de foie, cecina y piñones Tostada de arándanos, mus de foie, cecina y piñones RINCÓN DE FLOR Y NATA Plaza de Abastos CALAHORRA Falso sushi Puerro de Calahorra, brandada de bacalao, langostinos y arrope SABOR.ES Santiago el Viejo, 4 CALAHORRA Piruleta riojana Chuleta de cordero, pimiento del Piquillo, coliflor y alcachofa de Calahorra BEETHOVEN Santo Tomás, 8 HARO Emulsión de patata trufada con hongos y crujiente de gambón Aceite de oliva, cebolla, ajo, trufa, pimienta blanca, sal, caldo de carne, nata, mantequilla, hongos, vino blanco, perejil, patata, puerro, leche, gambón y pasta brick BILIBIO Vega, 11 HARO Manitas de cordero con almendras y ensalada Manitas de cerdo, tomate natural, cebolla, ajo, brandy, almendras picadas y brotes de lechuga y tomatitos AL TOQUE Portales, 24 LOGROÑO Un toque de pato Pato, zanahoria, champiñón, cebolla, grasa de pato, Oporto, pasta manton, manzana, fondo de carne y Martini ASTERISCO Avenida de Portugal, 22 LOGROÑO Ravioli de bacalao a la riojana Bacalao, tomate, cebolla, ajo, pimiento morrón, huevo de codorniz, cebollino, caldo de pescado y pasta de ravioli BEITIA Somosierra, 21 LOGROÑO Sopa de ajo Pan Sobado de La Rioja, ajo, puerro, tomate, pimiento, cebolla y pimentón BETI Juan XXIII, 5 LOGROÑO Falso roche de queso Queso de cabra, queso Philadelfia, pasas, nueces, vino dulce, nata y frutos rojos BODEGUILLA GUTIÉRREZ Gonzalo de Berceo, 30 LOGROÑO Milhojas Gutiérrez Rabo de toro, pimiento verde, vino tinto de Rioja, patatas, alegría riojana, gelatina y nuez moscada CAFÉ BAR d2 Ramírez de Velasco, 8 LOGROÑO Tosta Zoco Tosta de cereales con semillas, jamón serrano, queso Brie y mermelada de tomate CAFÉ PUB PICASSO Portales, 4 LOGROÑO Almadraba riojana Atún rojo, pimiento asado, pimiento del piquillo y alga nori CAFÉ TÍVOLI Juan Boscán, 13 LOGROÑO Vitel Tonné Redondo de ternera, atún, anchoa, huevo, mayonesa, mostaza y alcaparras COLMADO DE LOS ARTISTAS San Agustín, 41 LOGROÑO Atún marinado a la parrilla sobre pisto y mayonesa de wasabi Lomo de atún, soja, aceite de oliva, pisto, mayonesa, wasabi y semillas de sésamo DEHESA SANTAMARÍA Poeta Prudencio, 20 LOGROÑO Lomo de merluza con dos salsas al vapor Merluza, limón, mayonesa con hierbas y salsa bilbaína ENSENADA Marqués de la Ensenada, 23 LOGROÑO Pimiento relleno Pimiento del Piquillo, carne picada, bechamel y salsa de piquillo FUNDICIÓN 8 Fundición, 8 LOGROÑO Pastelito nórdico Pan de centeno, huevo cocido, txaka, mayonesa, salmón ahumado y sucedáneo de caviar negro GAUDÍ Lardero, 32. Esquina Huesca LOGROÑO Pimiento relleno de merluza y gambas en salsa de piquillo Pimientos del Piquillo, merluza, gambas, bechamel, caldo de pescado y vino blanco IRIS San Millán, 2 LOGROÑO Risotto de hongos Mezcla de hongos, arroz, verduras, nata y queso LA JALA SOUND Santiago, 5 LOGROÑO Alpargata de chorizo riojano Pan de chapata, tomate de la tierra, Queso Manchego, Chorizo Riojano y orégano LETRAS DE LAUREL Laurel, 22 LOGROÑO Oído cocina Oreja de cochinillo, salsa riojana, guindilla de la tierra y laurel MESÓN JABUGO P. RIOJA Centro Comercial Parque Rioja LOGROÑO Bocadito Pig Thai Obleas fritas, puré de calabaza y zanahoria, carrilleras de cerdo ibérico con un toque thai, Shiitakes, rabanitos, pepinillo, mango caramelizado, suero de yogur y filamentos de guindilla MODERNA TRADICIÓN Sagasta, 16 LOGROÑO Cascandileando Verdura riojana de temporada, patitas, sesos y manitas, tomate, cayena y Aceite de La Rioja OPEN CAFÉ & VINO BAR Capitán Cortés, 2 LOGROÑO Tosta de salmón & tzatziki Chapata de centeno y malta con aceite de oliva y semillas de amapola, tzatziki y salmón marinado con especias PALILLO Hermanos Moroy, 24 LOGROÑO Canelón trufado de pepitoria de pollo con chicharrones de su piel Pollo, vino blanco, almendras, pasta de canelón, trufa negra, nuez moscada y salsa bechamel PARLAMENTO Marqués de San Nicolán, 156 LOGROÑO Petit comité Pan de coca, mermelada de tomate, crema de queso curado, setas silvestres, cebolla caramelizada, mousse de foie, reducción de Módena y ajo PASIÓN POR TI Laurel, 5 LOGROÑO Pasión de cristal Pimiento de Cristal, yema campera de Rioja, tocineta riojana y pan PATIO DE MAYO BY MARCE Plaza Primero de Mayo, 12 LOGROÑO Tosta de solomillo sobre crema de angulas riojanas Tosta de pan, solomillo, nata, leche, pimiento del Piquillo riojano, cebolla, huevo y pimienta SENSACIONES Beratúa, 1 LOGROÑO Esencia riojana Pan crujiente, brotes de cebolla, corazones de alcachofa, crujientes de jamón ibérico, foie rallado y langostinos a la plancha TABERNA DE BACO San Agustín, 10 LOGROÑO Orejita a la plancha Oreja de cerdo, AOVE "Valle del Iregua" Arbequina y Pimentón dulce de la Vera TABERNA TÍO BLAS Laurel, 1 LOGROÑO Volcán de morcilla con toques de nuestra tierra… Patata, queso de cabra, morcilla, foie y frutos secos con Nuez de Pedroso TIZONA Ciriaco Garrido, 14 LOGROÑO Crujiente de corderito y caviar de pera sobre tierra de sarmientos Tripa, callo y patitas de cordero lechal, pimiento rojo y verde, pimentón, sarmientos, pasta wanton, Pera de Rincón de Soto, vino de Badarán y canela en rama TRAMUNTANA San Juan, 35 LOGROÑO Poniente Tosta de sobrasada, cebolla caramelizada, cebolla crujiente y miel UMM FOOD AND DRINK Torrecilla de Cameros, 11 LOGROÑO Kebap riojano Cordero Chamarito, col roja, Nuez de Pedroso, kimchi, tomello, romero, lima, huevos de la Reserva de la Biosfera y manzana VAIVÉN BAR Madre de Dios, 16. Bajo 6 LOGROÑO Tortilla de bacalao Vaivén Lomo de bacalao, patata, pimientos de Piquillo, plátano macho y huevos riojanos VINISSIMUS San Juan, 23 LOGROÑO Hoja de borraja rellena de cocochas de merluza Hojas de borraja de la huerta rebozada y cocochas de merluza al pil-pil WINE FANDANGO Vara de Rey, 5 LOGROÑO Pannacotta de boletus, pata de ternera glaseada y cebolla crispy Boletus de la Sierra de Cameros, cebolla de la huerta de Calahorra crujiente, coñac, caldo de ternera, leche iota, pata de ternera, avellanas, brotes y ponzu CULTUBAR Avenida de Logroño, 5 NÁJERA Chuletillas de oreja con salsa riojana Oreja a la plancha con salsa de pimiento, alegría y tomate AMISTAD La Cruz, 6 NÁJERA Brandada najerana Brandada de bacalao con pimientos Najeranos asados, pìmientos cherry y mermelada de pimiento CERVECERÍA KIEN Mayor, 42 NÁJERA Pan y cebolla Pan de cristal con cebolla pochada, calabacín, pimiento Najerano y huevo de codorniz JUDERÍA Constantino Garrán, 13 NÁJERA Bacalao Tarator Bacalao, calabaza, pimiento Najerano, manzanas y nueces MERCERÍA Mayor, 41 NÁJERA Menestra pantone Menestra de verduras con una suave vichyssoise CHANDRO Doña Juana Cordón, 16 PRADEJÓN Canutillo de queso camerano Queso de Cameros, setas, secreto ibérico e higos CUCHARONES Carretera, 9 PRADILLO Arepa de remolacha con carne mechada Falda de ternera, tomate, pimiento rojo y verde, remolacha, aguacate y Queso de Cameros ARRIERO TAPAS Mayor, 16 SORZANO Chamarito Chamarito, foie, manzana, jengibre y soja

Feria de la Golmajería

tipo de documento Eventos

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12/12/2015

Calahorra

El pabellón del IES Marco Fabio Quintiliano acogerá la décima edición de esta Feria el fin de semana del 12 y 13 de diciembre, de 11 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas.Un total de doce artesanos participarán en el mercado de la Feria en la que podrán adquirirse chocolates, mermeladas, barquillos, fardelejos, gominolas, turrones, frutas escarchadas, mazapanes, polvorones... Una gran variedad de dulce y productos típicos de Navidad.Además del mercado, se han programado numerosas actividades gratuitas para hacer más atractiva la Feria. El sábado, 12 de diciembre, habrá un taller de pizzas dulces para los más pequeños a las 12 horas, marionetas a las 18 horas y globoflexia a las 19:30 horas. Y el domingo, 13 de diciembre, a las 11 horas se impartirá el taller "La fábrica de galletas" destinado a niños.Asimismo, durante todo el fin de semana en la calle Basconia se instalarán hinchables, un tren turístico recorrerá las principales calles de la ciudad y en el exterior del pabellón la pastelería Flor y Nata hará demostraciones de elaboración de rosquillas.

12/12/2015

13/12/2015

Calahorra

El pabellón del IES Marco Fabio Quintiliano acogerá la décima edición de esta Feria el fin de semana del 12 y 13 de diciembre, de 11 a 14 horas y de 17 a 20:30 horas.Un total de doce artesanos participarán en el mercado de la Feria en la que podrán adquirirse chocolates, mermeladas, barquillos, fardelejos, gominolas, turrones, frutas escarchadas, mazapanes, polvorones... Una gran variedad de dulce y productos típicos de Navidad.Además del mercado, se han programado numerosas actividades gratuitas para hacer más atractiva la Feria. El sábado, 12 de diciembre, habrá un taller de pizzas dulces para los más pequeños a las 12 horas, marionetas a las 18 horas y globoflexia a las 19:30 horas. Y el domingo, 13 de diciembre, a las 11 horas se impartirá el taller "La fábrica de galletas" destinado a niños.Asimismo, durante todo el fin de semana en la calle Basconia se instalarán hinchables, un tren turístico recorrerá las principales calles de la ciudad y en el exterior del pabellón la pastelería Flor y Nata hará demostraciones de elaboración de rosquillas.

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11/11/2016

Haro

Durante los fines de semana del 11 al 13 y del 25 al 26 de noviembre degusta cazuelitas típicas por 1,5€.Migas de pastor con huevo frito, champis al ajillo, salteado de boletus con huevo de codorniz, trampantojo de callos, patorrillo (patitas de cordero), pollo de pelea con dos huevos, asadurilla de lechal, albóndigas con patatas, menestra de verduras, patas a la riojana, picadillo con huevo de codorniz, caracoles, morcilla con pimientos, orejitas, gambas al ajillo,... ¿no tienes hambre?

11/11/2016

26/11/2016

Haro

Durante los fines de semana del 11 al 13 y del 25 al 26 de noviembre degusta cazuelitas típicas por 1,5€.Migas de pastor con huevo frito, champis al ajillo, salteado de boletus con huevo de codorniz, trampantojo de callos, patorrillo (patitas de cordero), pollo de pelea con dos huevos, asadurilla de lechal, albóndigas con patatas, menestra de verduras, patas a la riojana, picadillo con huevo de codorniz, caracoles, morcilla con pimientos, orejitas, gambas al ajillo,... ¿no tienes hambre?

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23/09/2016

Calahorra

De nuevo, Calahorra se inundará de pimientos el próximo fin de semana. Del 23 al 25 de septiembre se celebrará una nueva edición de “Calahorra con pimientos”, organizada por el Ayuntamiento.El domingo, 25 de septiembre, la plaza del Raso acogerá el Mercado de pimientos con cinco expositores de venta de pimientos frescos y asados (Frutas y verduras Roberto Vázquez, Frutas y verduras Julián, Congelados 7 mares, Fuertes Gourmet y la Cooperativa Los Santos Mártires) y una demostración de asado de pimientos.El mercado permanecerá abierto de 10 a 14 horas.Dentro de este Festival dedicado al pimiento se ha programado una ruta de pinchos en la que participarán veintitrés bares de la ciudad y en la que se podrán degustar helado de pimiento Piquillo con crujiente de ibérico y aceite del trujal, Piquillo meloso; copa de piperrada; rabas de la huerta; pimiento de Cristal relleno de jamón ibérico; timbal de pimientos del Cristal asados; pimiento de merluza servido en barra con crema de zanahoria; canutillo de tomate con pimiento y brandada de bacalao; pimiento del Cristal caramelizado; pimiento relleno de carne; pimientos rellenos de jamón y huevo; secreto de Piquillo; pimiento del Piquillo relleno de bacalao y boletus con reducción de Piquillo; milhojas de atún rojo maridado con pimientos; pimiento de marisco y gamba rebozado al estilo “Smiley”; pimiento confitado relleno de cordero a baja temperatura, salsa de menta y su crujiente; secreto con pimiento verde y foie; pimiento relleno de merluza y gambas; pimiento del Piquillo con bacalao ahumado sobre una tostada; y pimientos del Piquillo con magret de pato y foie.Asimismo, en esta ruta gastronómica podrá saborearse un pincho dulce de rastras de guindillas de gominolas.El programa de “Calahorra con pimientos” se completa el sábado, 24 de septiembre, con dos visitas guiadas y gratuitas. A las 10:30 horas por la zona antigua de Calahorra con el punto de encuentro en el monumento “La Moza” en el paseo del Mercadal, y otra por la tarde, a las 17 horas, por la Judería y el templo de San Francisco, cuyo punto de salida será el pórtico de la iglesia de Santiago en la plaza del Raso. El recorrido por el barrio judío será gratuito pero el acceso al templo tendrá un coste de dos euros. Ambas visitas estarán guiadas por el grupo de voluntarias turísticas municipales.También se ha programado a las 12 horas una visita guiada a la Catedral y se celebrará el Torneo solidario CFS2012 en el pabellón polideportivo Europa de 16 a 21 horas, así como una exhibición de kickboxing y krav maga entre las 19:30 y las 20:30 horas en el paseo del Mercadal.Para elaborar este programa "Calahorra con pimientos" el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los participantes en el mercado y en la ruta de pinchos, del grupo de voluntarias turísticas municipales y de la Catedral.Con esta actividad el Ayuntamiento quiere poner en valor el pimiento de Calahorra y mostrar una de nuestras tradiciones más típicas como el asado de pimientos. Además de ofrecer un atractivo más para visitar la ciudad y dinamizar Calahorra. 

23/09/2016

25/09/2016

Calahorra

De nuevo, Calahorra se inundará de pimientos el próximo fin de semana. Del 23 al 25 de septiembre se celebrará una nueva edición de “Calahorra con pimientos”, organizada por el Ayuntamiento.El domingo, 25 de septiembre, la plaza del Raso acogerá el Mercado de pimientos con cinco expositores de venta de pimientos frescos y asados (Frutas y verduras Roberto Vázquez, Frutas y verduras Julián, Congelados 7 mares, Fuertes Gourmet y la Cooperativa Los Santos Mártires) y una demostración de asado de pimientos.El mercado permanecerá abierto de 10 a 14 horas.Dentro de este Festival dedicado al pimiento se ha programado una ruta de pinchos en la que participarán veintitrés bares de la ciudad y en la que se podrán degustar helado de pimiento Piquillo con crujiente de ibérico y aceite del trujal, Piquillo meloso; copa de piperrada; rabas de la huerta; pimiento de Cristal relleno de jamón ibérico; timbal de pimientos del Cristal asados; pimiento de merluza servido en barra con crema de zanahoria; canutillo de tomate con pimiento y brandada de bacalao; pimiento del Cristal caramelizado; pimiento relleno de carne; pimientos rellenos de jamón y huevo; secreto de Piquillo; pimiento del Piquillo relleno de bacalao y boletus con reducción de Piquillo; milhojas de atún rojo maridado con pimientos; pimiento de marisco y gamba rebozado al estilo “Smiley”; pimiento confitado relleno de cordero a baja temperatura, salsa de menta y su crujiente; secreto con pimiento verde y foie; pimiento relleno de merluza y gambas; pimiento del Piquillo con bacalao ahumado sobre una tostada; y pimientos del Piquillo con magret de pato y foie.Asimismo, en esta ruta gastronómica podrá saborearse un pincho dulce de rastras de guindillas de gominolas.El programa de “Calahorra con pimientos” se completa el sábado, 24 de septiembre, con dos visitas guiadas y gratuitas. A las 10:30 horas por la zona antigua de Calahorra con el punto de encuentro en el monumento “La Moza” en el paseo del Mercadal, y otra por la tarde, a las 17 horas, por la Judería y el templo de San Francisco, cuyo punto de salida será el pórtico de la iglesia de Santiago en la plaza del Raso. El recorrido por el barrio judío será gratuito pero el acceso al templo tendrá un coste de dos euros. Ambas visitas estarán guiadas por el grupo de voluntarias turísticas municipales.También se ha programado a las 12 horas una visita guiada a la Catedral y se celebrará el Torneo solidario CFS2012 en el pabellón polideportivo Europa de 16 a 21 horas, así como una exhibición de kickboxing y krav maga entre las 19:30 y las 20:30 horas en el paseo del Mercadal.Para elaborar este programa "Calahorra con pimientos" el Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los participantes en el mercado y en la ruta de pinchos, del grupo de voluntarias turísticas municipales y de la Catedral.Con esta actividad el Ayuntamiento quiere poner en valor el pimiento de Calahorra y mostrar una de nuestras tradiciones más típicas como el asado de pimientos. Además de ofrecer un atractivo más para visitar la ciudad y dinamizar Calahorra. 

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