Comidas al aire libre, carne a la brasa y zona infantil para los niños.

Restaurante de comida tradicional riojana situado en Valgañón, La Rioja.

Especialidad en cocina regional tipo casero

Restaurante de comida tradicional riojana situado en Valgañón, La Rioja.

Restaurante de comida tradicional riojana situado en Villoslada de Cameros, La Rioja.
 

De las Patatas con chorizo a la Cazuela chilena. La Rioja y Chile se dan la mano en este nuevo concepto de restaurante, donde hemos querido incorporar la nueva tendencia en gastronomía; la fusión, sensaciones que aúnan distintas culturas.

¿Por qué fusión en el corazón de los Cameros?

La Posada de Hoyos de Iregua y su nuevo Jazz Restaurant se ubican en uno de los edificios emblemáticos de Villoslada de Cameros.

Construido a comienzos del siglo XVIII, destaca en su fachada el blasón de los primeros propietarios, la familia Ochoa de Tejada. Conocido como “la casa de correos”, que mantiene hoy en día en sus bajos, también albergó las cabinas de telefónica, reconvertidas en las habitaciones de la posada. En aquellos años, fue el nexo indiscutible entre los villosladenses de aquí y sus familiares afincados en Chile y Argentina principalmente. Es por ello que hemos querido mantener su historia y rendir homenaje a estas tierras donde la emigración ha marcado su historia, su cultura y su arquitectura.

Villoslada en Cameros Y AHORA SU NUEVO RESTAURANTE JAZZ, son un claro ejemplo de esta migración de ida y vuelta.

Juanjo Saenz-Laguna Díez, será el encargado de transportarnos a los sabores de ultramar. Chileno de nacimiento, tiene sus raíces en este pueblo camerano, su padre y abuelos emigraron al cono sur siguiendo el camino de muchos otros villosladenses. 25 años en el sector de la restauración en su tierra natal, le avalan para su nueva andadura riojana.

El restaurante esta abierto a todo el público no solo a los huéspedes de la Posada Hoyos de Iregua, realizando eventos, bodas, comuniones y demás actos de estas características.Damos comidas y cenas para grupos y empresas con la mayor calidad en nuestros platos al mejor precio.

Ofrecemos menús todos los días, incluidos los fines de semana.

Para opciones de menú especiales, contacta con nosotros.

Restaurante de comida tradicional riojana situado en Viniegra de Abajo, La Rioja.

El sabor y el aroma de la cocina de siempre, el sabor de los productos de esta tierra, lo singular de lo cotidiano, el placer y la sorpresa de la innovación; así es la cocina de La Venta de Goyo.

Fiel a la gastronomía tradicional, a los platos de cuchara, la Venta de Goyo ofrece su popular cocido de alubias rojas con chorizo huesero. Siguiendo la receta familiar, con tiempo y mimo, se logra el singular sabor y textura de estas alubias, cultivadas en las tierras frías de la zona; un plato que atrae tanto a los cazadores y pescadores que pueblan la zona, como a visitantes y apasionados del arte del buen comer que acuden hasta esta casa.

Productos de esta privilegiada tierra y de temporada, hongos, verduras, caza… figuran en nuestra carta, con platos para paladares que aprecian la tradición culinaria y para aquellos que desean asomarse a la nueva cocina.

En Casa Zaldierna nos especializamos en comida tradicional riojana con un toque especial. Los productos de la zona son el corazón de nuestras recetas y en nuestro asador preparamos carnes y pescados de excelente calidad.

Ofrecemos varios tipos de menus para grupos de 25 a 45€ y en verano trabajamos con un menu bistronomico de 21€ y un menu degustacion de 35€ variables.

Degusta nuestra cocina en nuestro acogedor comedor con chimenea o en nuestra amplia terraza en plena naturaleza. El lugar es ideal para celebraciones y podemos atender grupos de hasta 40 comensales. 

Diseñamos los menús a vuestra medida. pescados carnes y arroces por encargo.