Una bodega al abrigo de la sierra sobre las laderas que descienden de la Sierra de Cantabria, el paisaje es soberbio. Al norte, las poderosas rocas calcáreas, hacia el sur el vasto valle del Ebro. Ábalos está en una ubicación alta, fresca y luminosa, rodeada de viñas sobre suelos austeros de arcilla caliza. Aquí fundamos en 1988 nuestra bodega. Con la inspiración de la naturaleza original, con la sabiduría de un pueblo dedicado desde hace siglos al cultivo de la vid.

Edificio de piedra. Calados subterráneos de piedra. Exclusiva elaboración de vinos de sus propios viñedos.

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Bodega de arquitectura moderna, de armoniosas líneas cuadradas y unas instalaciones prácticas e innovadoras que revelan su juventud aunque Olano no pierde de vista la tradición vinícola riojana de la que bebe a través de la estrecha relación que mantiene con los viticultores de la zona.

Desde sus miradores se puede apreciar, además, el paraje privilegiado en el que se enmarca, con un paisaje único de imponente montaña rocosa al norte y un mar de viñas al sur.

Alojamiento en bodega (antiguo molino del siglo XVII) rodeado de viñedos. Club de vinos (compra de barricas).

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BODEGAS SOLANA DE RAMIREZ RUIZ es una explotación familiar, dedicada generación tras generación al cultivo de la vid y posterior elaboración y crianza de sus vinos, que se consolidó en el año 1.985  y que cada día ha logrado posicionarse mejor en el mercado, gracias al esfuerzo y dedicación de quienes han estado al frente de ella durante todo este tiempo, como también a la fidelidad de nuestros clientes.

Hemos sabido compaginar la nueva tecnología para la elaboración y limpieza del vino, con la manera más tradicional y artesana de hacer los grandes vinos de Rioja. Nuestros vinos, son reconocidos dentro y fuera del país.

Enclavada en Ábalos, en una de las zonas más preciadas de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Los vinos, se comercializan con las marcas, SOLANA DE RAMIREZ  Y VALSARTE.

Diseñada con modernas tecnologías, tiene naves independientes para la crianza y reserva de vinos, con cubas centenarias y barricas de roble francés y americano.

La visita a la bodega ofrece la posibilidad de ver los viñedos, lagares, guardaviñas y monumentos de interés artístico y rupestre así como un paseo por el legendario pueblo.

La Rioja es destino gastronómico por sí mismo y para que disfrutes de tu estancia ponemos a tu disposición un listado de restaurantes recomendados en la zona con variedad de tipos de cocina y precios. Más información consúltanos en recepción.

Pero sin duda nuestra mejor y más sincera recomendación es nuestro propio restaurante “la cocina de Merche”.

Aquí todo es casero, salsas, cocciones, marinados, escabechados; cada plato y su elaboración pasa por la mano experta de Merche. Vas a descubrir el sabor auténtico de las verduras cocinadas al dente, las carnes guisadas y de los postres hechos al momento.

Merche, una mano tradicional y al mismo tiempo innovadora. Autodidacta y asistiendo a varios cursos de cocina en el Basque Culinary Center, Merche se ha forjado a sí misma y hoy es capaz de sacar el máximo sabor a nuestros productos locales.

Productos de kilometro cero,  de pequeños proveedores cercanos que cuidan de sus productos con detalle.

Nuestro restaurante está separado en dos ambientes, el comedor para una cena relajada y romántica a la luz de las velas y el gastrobar, más informal, donde puedes coincidir con bodegueros y viticultores locales. En ambos espacios te ofrecemos nuestra carta completa de tapas y platos elaborados , así como un menú con la mejor selección de nuestra carta. 

También es destacable nuestra oferta de actividades enoturísticas, experiencias en la cocina con cursos de cocina tradicional impartidos por  Merche y experiencias en el viñedo y catas de vino dirigidas por José Luis, experto universitario en viticultura y enología. 

No se aceptan mascotas. 

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Un hostal restaurante localizado en Agoncillo, La Rioja. Nos caracterizamos por ofrecer comida y alojamiento en un entorno natural y único.
 

El Restaurante Hostal El Molino está ubicado en Agoncillo, La Rioja.

Restaurante Celtia, ubicado en Aguilar del Río Alhama, La Rioja.

Restaurante Asador Don Cosme, situado en la localidad riojana de Albelda de Iregua, es una magnífica alternativa si usted pretende disfrutar de la cocina riojana y, por supuesto, de nuestros excelentes vinos.

Tiene un comedor de 60 m2, con una decoración rústica, en piedra, madera y ladrillo viejo, en el cual podrá gozar de un ambiente cálido y agradable.