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“Cocinar en la bodega”, “La fiesta de la vendimia”, “Los misterios de la cata”, “El vino de generación en generación”, son los cuatro talleres en torno al vino que ha organizado la Consejería de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial para los meses de septiembre y octubre.
“Cocinar en bodega” va destinado a los amantes de la cocina y permite maridar dos elementos que casi siempre van unidos como son el vino y la gastronomía riojana. Una profesora de cocina enseñará a los alumnos a preparar algunos de los platos típicos o más modernos de la cocina riojana y, una vez, elaborados se degustarán junto con los vinos de la bodega. Esta actividad se celebrará los días
5 y 12 de septiembre en Bodegas Ontañón y 10 y 17 de octubre en Bodegas Amézola de la Mora.
“La fiesta de la vendimia” tiene como público potencial a las personas aficionadas al agroturismo y al contacto con la naturaleza y brinda la posibilidad de participar en la vendimia cortando uva, observando su grado de maduración, de conocer cómo se elabora el vino e incluso catar directamente de la barrica y llevarse de recuerdo su propio vino embotellado. Este taller se desarrollará en
Bodegas David Moreno el 5 y 12 de septiembre y con la empresa Riojatrek el 10 y 17 de octubre.
Los interesados en profundizar en la cata son el objetivo del taller
“Los misterios de la cata”, que ofrece un curso completo de cata en bodega en el que se pueden aprender desde detalles básicos, como a diferenciar entre un vino joven, crianza o un reserva, hasta profundizar técnicamente. Las bodegas participantes son
Bodegas David Moreno (5 de septiembre), Bodegas Corral (12 de septiembre), Bodegas Benito Urbina (10 de octubre) y Bodegas Conde de los Andes (17 de octubre).
El cuarto taller,
“El vino de generación en generación”, se centra en las bodegas con larga historia familiar y en él se visitan las bodegas de algunas de las más famosas sagas familiares de La Rioja de la mano de los propios dueños o creadores de las marcas. Las visitas previstas son
Bodegas Conde los Andes (5 de septiembre), Bodegas Dinastía Vivanco (12 de septiembre), Bodegas López de Heredia (10 de octubre) y Bodegas Muga (17 de octubre).
El vinotaller incluye traslado en autobús desde la
Oficina de Turismo de La Rioja, en el Espolón, hasta la bodega elegida. Las actividades se llevarán a cabo
entre las 10.00 y las 15.00 horas y los precios oscilan entre los
10 y los 30 euros. Las entradas se pueden conseguir a través de la web
http://www.vinotaller.com o directamente en la Oficina de Turismo de La Rioja situada en la concha del Paseo del Espolón de Logroño.